Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2014 hasta Noviembre 2021
Area: Comercial
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
Remuneración (mensual): $60000
Empleados a cargo: 50
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Gerenciamiento del restaurante por turnos de 9 hs .
Total responsable de empleados y del local.
Coordinadora de tareas fundamentales del turno .
Encargada de planificación de dotación de empleados por dia para la correcta operación del restaurante .
Coordinadora de compras de Stock y producción e
inventarios
Proyeccion de ventas mensual diarias y horarias .
Encargada del departamento de Gestión de personas Rrhh.
Tareas :
Asignar Horarios a empleados proyectando la
productividad por dia del restaurante .
Carga de pago y licencias de los empleados en sistemas .
Organización de requisitos y de legajos de los empleados .
Lider del departamento de seguridad e higiene .
Tareas :
Organización de cursos y capacitación a empleados con
calendario establecido .por el departamento de Seguridad
e higiene del trabajo de la empresa .
Logros: Reconocimiento a Lider de record de ventas del Local .
Reconocimiento por organizacion de turnos