Hombre 30 Años
Me desenvuelvo en tareas del proceso de producción como: Manejo de báscula( peso neto del camión). Control de calidad de la uva (estado sanitario y concentración de °brix). Control y seguimiento de fermentación(°be, °t). Manejo de bombas(trasiegos, desvines, remontajes). inoculación de levaduras. Descubes y prensados.