Hombre 39 Años
Aprendí con los años como optimizar el trabajo de mis empleados, también a optimizar la mercadería que tenía disponible para la venta para obtener mayor ganancia. Recuerdo una situación que tuve que atravesar. Tenía un empleado que se caía muy a menudo en la moto del reparto así que decidí pasarlo a la cocina a hacer trabajos de limpieza, pelar papas y ese tipo de labores quizá no tan agradables para algunas personas como fue su caso. al cabo de pocas semanas se consiguió un nuevo trabajo y pude contratar a un nuevo empleado para realizar el reparto.
En 2020 finalice con Éxito el curso de Actualización de buenas practicas para gastronómicos en contexto de COVID 19. Brindado por la universidad de quilmes. Poseo muy buen manejo de office, sobre todo excel.