Producción Y Logística para AVA S.A.

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2020 hasta Setiembre 2021
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Remuneración (mensual): $102000
• Empleados a cargo: 50
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Aseguramiento de estándares de calidad en procesos de hojalatería y etiquetado. Recepción de materia prima, paletizados de producto elaborado, inventario y logística. Responsable en la coordinación y liderazgo de equipos de trabajo en las líneas de producción de conservas: durazno (mitades, trozos y pulpa) y peras (pulpa). Garantizando cumplimiento de planes de producción definidos. Detección de fallas y mejoras en las líneas de producción.
• Logros: Mejoramiento en la productividad de las líneas y aceleración en los procesos de despacho de productos.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Supervisor Distribución Y Sistema Mitigación para BANABANA S.A.

• Jerarquía: Técnico, desde Octubre 2019 hasta Mayo 2020
• Area: Distribución
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Maquinaria - Productos Agrícolas
• Remuneración (mensual): $50000
• Empleados a cargo: 12
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: verifiqué partidas que tenían como destino a Áreas libres de mosca de los frutos (precintado y control sanitario), emitiendo certificado de Partidas libres. Inventario de frutas y hortalizas en cámaras de frío especialmente destinadas a zonas de área libre, acopios y certificación. Participando además en el proceso de distribución de la materia prima (Cross Docking).
• Logros: Logrando un mayor acercamiento al status de la zona norte de Mendoza de Libre de mosca de los frutos (actualmente en baja prevalencia)
• Referencia: Xxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xxxxxxx
  

Jefe De Planta para LÁCTEOS DE POBLET S.A. (VEGETAL EXPRESS)

• Jerarquía: Jefe, desde Julio 2016 hasta Junio 2019
• Area: Ingeniería Agrónoma
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Remuneración (mensual): $36000
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Puse en marcha la planta de producción de Mendoza, involucrado en procesos administrativos, habilitaciones municipales y legales, inscripción de la planta de la sucursal en los registros RNE y RNPA, en selección y entrenamiento del personal. Comprobación trazabilidad de la materia prima y procesamiento de hortícolas de hoja (lechuga, radiccio, espinaca) para supermercados, acopios e inventarios. Circuitos integrador proveedores y clientes. Logré aumentar la producción inicial en un año en un 120%. Proceso de enfriamiento de hortalizas con Vacum Cooler. Aplicación normas de Buenas Prácticas de manufactura (HACCP).
• Logros: Incremento de productividad en un 120% entre 2017 y 2018. Puesta en marcha de la planta
• Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xx Xxxxxxxx
  

Programa Formación De Ejecutivos De Marketing

ADEN Business School

Comercio Internacional

Curso aprobado en el Forum Empresario Mendoza.

Diplomado En Gobierno Abierto, Modernización Y Cultura Digital

Universidad de Congreso

Curso De Tratamientos Cuarentenarios Para Productos De Origen Vegetal

Universidad Santo Tomas y SAG (Santiago de Chile)

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Sap

• Nivel: Avanzado