Antigüedad: 5 años 5 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 45 Años
Chef para LA GLORIA CANTINA
- Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2021 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
En 2014 me contraron para inaugurar el restaurante del hotel Auberge du vin en tupungato wineland, termine haciéndome cargo de todo el hotel, de los recursos humanos, representante legal, chef, ..de todas las responsabilidades del mismo. Fue un gran aprendizaje, teniendo que relacionarme con los huéspedes mayormente extranjeros. Mucha responsabilidades a cargo, de las que pude ir resolviendo con profesionalismo y dedicación. Hubo casos donde el empleado no se comportaba como debía y termine recurriendo al abogado de la empresa. Que en ese momento era el 4° hotel.
Gran Diploma De Cocinero Profesional
- Nivel: Terciario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Febrero 2001 hasta Diciembre 2004)
- Materias Aprobadas: 20 de 20
- Promedio: 9,00
- Institución: Colegio de Cocinero Gato Dumas
- Responsabilidades: Graduado como uno de los mejores del curso
Manipulación De Alimentos.
He hecho este curso varias veces en diferentes épocas.
Higiene Y Seguridad
He hecho este curso en diferentes épocas
Chocolateria
Curso completo en Ingrid cuk de chocolate y bombones
Chacinados
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
- Puesto pretendido Chef ejecutivo
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Capacitación -
-
Valores:
Responsabilidad -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Chacras De Coria
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Ingeniería - Proyectos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
3 Feb. 2025 13:44 Hay una empresa interesada! GRUPO GIORLANDO - Mendosark S.A
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Villa Nueva De Guaymallen.
28 Junio 2023 20:08 Hay una empresa interesada! PERSÉ - Persé S.A.
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
11 Abril 2022 16:02 Hay una empresa interesada! GRESGASTRO - GresGastro S.A.
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
8 Marzo 2022 15:06 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
5 Oct. 2021 17:23 Hay una empresa interesada! UNIVERSO VIGIL - los valientes sa
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Mendoza > Mendoza.
22 Set. 2021 01:34 Fecha de Registración en Postularse.com
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