Store Manager / District Ma...
en STARBUCKS COFFEE ARGENTINA SRL
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(Cafetería)
Cargo: Gerente
Antigüedad: 13 años 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 13 años 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > CABA > Recoleta
Hombre 44 Años
Store Manager / District Manager para STARBUCKS COFFEE ARGENTINA SRL
- Jerarquía: Gerente, desde Mayo 2013 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
- Remuneración (mensual): $79000
- Empleados a cargo: 15
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Administración y gestión general del local. Proyecciones y análisis de presupuestos mensuales de venta. Análisis de KPI´s y P&L. Desarrollo, aplicación y análisis de planes de ventas. Inventarios mensuales. Gestión y seguimiento. Compra de mercaderías. Administración del personal. Gestión de mano de obra, productividad y horarios de empleados. Contratación y entrenamiento de nuevos empleados. Entrenamiento de Supervisores de turno y Asistentes de Gerente. Evaluación de competencias de desempeño. Coffee Master
- Logros: Actualmente soy District Manager aprobado (supervisor de locales), pero ante la pandemia y reducción de la empresa, no tomé el puesto (no había tiendas disponibles para mi, siendo nuevo). Ingresé a la compañía como Encargado de turno y en 1 año logré 2 ascensos hasta llegar a Gerente de Tienda
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Referencia: Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Encargado para DELFI PET SHOP
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2012 hasta Marzo 2013
- Area: Caja
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Veterinaria
- Empleados a cargo: 8
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Manejo de Caja chica y fuerte Manejo de Personal Abasteciemiento del local Manejo de Proveedores Responsable de ventas Control general del local (salón y depósito)
- Logros: Ingresé a la empresa como cajero y en 1 mes tomé la posición de encargado.
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Referencia: Xxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
Asistente De Gerente para ARCOS DORADOS SA
- Jerarquía: Gerente, desde Abril 2007 hasta Julio 2012
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Empleados a cargo: 150
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Manejo de personal (grupo de 50-70 personas por turno). Manejo y seguimiento de ejecución de los sistemas administrativos. Control y análisis de ganancias y pérdidas del local. Control de productividad. Control de costo laboral. Entrenamiento y capacitación del personal ingresante, postulantes y Gerentes de Área. Recepción, administración y manejo de caudales. Manejo de prácticas de personal y entrenamiento. Manejo de inventario y confección de pedidos mediante el Sistema Build-To. Manejo de Mantenimiento Planificado de los equipos. Control del Sistema de Administración (Notas de crédito, cierre de cajeros, vales de caja chica, diferencias de caja.)
- Logros: Ingresé a la compañía como crew de operaciones, en 26 meses llegué a ser Asistente de gerente (3 promociones de puesto)
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Referencia: Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 500+
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Gimnasio / Membresía Clubes - Capacitación -
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Valores:
Responsabilidad -
Superación -
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Rubros:
- Consultoría Y Servicios Profesionales > Marketing Y Publicidad
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Fast Food
- Medios Y Comunicación > Agencia De Medios
- Ubicación: Argentina > Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Recoleta
10 Ago. 2023 17:54 Hay una empresa interesada! SUSHICLUB - Sushi Club Srl
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Belgrano.
11 Set. 2021 16:33 Hay una empresa interesada! COPSI - Aranda Tomasello Romina Paola
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Buenos Aires > Olivos.
10 Set. 2021 21:13 Fecha de Registración en Postularse.com
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Belgrano.
11 Set. 2021 16:33 Hay una empresa interesada! COPSI - Aranda Tomasello Romina Paola
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Buenos Aires > Olivos.
10 Set. 2021 21:13 Fecha de Registración en Postularse.com
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