Mujer 45 Años
Control y manejo del tiempo/ elaboración y despacho de alimentos. Alto rendimiento y resolución de conflictos. Abordé el mando de la empresa pyme, y gestioné el equipo, en coordinación con el chef gestionaba la salidas de los menús y la satisfacción del cliente. En una oportunidad teníamos comensales veganos, en el menú no teníamos platos veganos. Fui a la cocina y me comuniqué con el chef para la elaboración de un plato especial para los comensales. La satisfacción de los clientes fue óptima. También controlaba la limpieza y los detalles del local. Lograba que el equipo se ponga la camiseta y juntos marcamos la innovación tanto del local como de la atención al cliente y buen servicio. Por lo que hoy estoy satisfecha con los logros obtenidos. Hoy en esa localidad hay varios locales gastronómicos que abrieron sus puertas, inspirados en nuestra calidad y buen servicio. Me apasionan los desafíos y el aumento de los clientes y las ventas.
Disponible full time/ curso plataformas digitales.
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