Antigüedad: 7 años 10 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 38 Años
Cocinero para EMPRENDIMIENTO PERSONAL
- Jerarquía: Empleado, desde Junio 2013 hasta Abril 2021
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Remuneración (mensual): $40000
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Amasar pizzas y tapas de empanadas. Preparar milanesas, rellenos de empanadas, hamburguesas, papas fritas. Atención al público y compras a proveedores.
- Logros: Saber que puedo tener éxito cuando encaro un proyecto personal.
Cocinero para EMPRENDIMIENTO PERSONAL
- Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2010 hasta Marzo 2013
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Panadería
- Remuneración (mensual): $20000
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Elaboración y horneado de diferentes tipos de panificados (Caseros, saborizados, dulces, navideños), budines, roscas de pascua, alfajores de maizena, facturas.
- Logros: Saber que empezando con poco pude hacer crecer el negocio y, a posteriori, poder abrir mi negocio propio.
Operario para BORC
- Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2008 hasta Octubre 2008
- Area: Oficios y Profesiones
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Metalúrgica - Siderúrgica
- Remuneración (mensual): $60000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Quitar, ya sea, con limas, taladros o maquinas manuales las imperfecciones que pudieran llegar a tener los componentes de aluminio destinados a fábricas automotrices. Suavizar las asperezas de dichos componentes con lijas o productos químicos, para luego secarlos en hornos y así dejarlos listos para su posterior venta.
- Logros: Que puedo ser eficaz y productivo en un empleo que a priori no era mi especialidad.
Operario para CELOMAT
- Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2008 hasta Abril 2008
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Comercio / Mayorista Papeles - Gráfica
- Remuneración (mensual): $60000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Abastecer con bujes de diferentes tamaños (cortados por mi con una amoladora) a los maquinistas, que se encargaban de enrollar en ellos envoltorios ya sea de golosinas, alfajores, galletitas, etc. Mantener limpia su área de trabajo con las cosas que él y la máquina iban descartando.
- Logros: Adaptarme a un ritmo de trabajo intensivo.
Operario para LASO
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2008 hasta Febrero 2008
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Remuneración (mensual): $40000
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Ir ordenando la producción de los maquinistas (estos se encargaban de cargar con cereal, cajas de medio kilo aproximadamente), para luego llevarlas a depósitos, para luego ser comercializadas.
Atención Al Público para POLIRRUBRO
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2006 hasta Diciembre 2007
- Area: Otra
- Sector > Rubro: Comercio / Artículos Para El Hogar
- Remuneración (mensual): $30000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Atención al público en un local que tenía kiosco, librería, almacén, etc. Atención a proveedores y compras en mayoristas.
- Logros: Mi buena atención a los clientes.
A través de mi experiencia, se puede ver como pude adaptarme a rubros tan diversos entre sí, como por ejemplo atención al público, ser operario en fábricas o estar a cargo de una cocina (en la que elaboraba y horneaba productos, ya sea dulces o salados). Los aprendizajes que tuve se dieron tanto en el plano técnico, al aprender a manipular herramientas y hornos en los que no tenía conocimiento previo, como en el plano personal, al tener una relación de respeto y compañerismo con personas con las que pasaba la mayor parte del día. Mi comportamiento ante situaciones difíciles fue, al principio, sentir que eran un gran desafío, situaciones impregnadas con un poco de incertidumbre, pero luego con la satisfacción al haberlas podido resolver. Particularmente la situación que mejor recuerdo fue el paso de atención al público a una fábrica. Representaba un gran desafío por lo diferente que era, pero fue gratificante el hecho de saber que pude rendir con creces a los objetivos propuestos.
Profesorado Universitario En Educación Superior En Historia
- Nivel: Universitario
- Area: Humanidades, Comunicación Y Cs. Sociales > Historia
- Estado: En Curso (Marzo 2014 hasta Actualidad)
- Materias Aprobadas: 21 de 35
- Promedio: 9,00
- Institución: Universidad Nacional de Gral. Sarmiento (UNGS) (Malvinas Argentinas)
Gastronomía
Soy cocinero. Me recibí en el año 2007 en la Escuela de Arte Gastronómico (EAG).
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido Profesor/ Operario en automotriz/ Empleado Institución pública
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Leer Mirar cine Música
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
-
Valores:
Responsabilidad -
Superación -
-
Rubros:
- Educación > Escuela - Colegios
- Gobierno > Instituciones Públicas
- Industria Y Manufactura > Automotriz
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Jose Clemente Paz
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Buenos Aires > Vicente Lopez.
11 Ago. 2021 22:50 Fecha de Registración en Postularse.com
Realiza un Test de Personalidad escogiendo aquellas imágenes con las que te sientes más identificado y en sólo 15 minutos podrás:
- Descubrir tus rasgos de personalidad.
- Tu desempeño como Subordinado, Colega y Líder.
- Tus principales factores de Estrés.
- Tu Rol dentro de un Equipo de trabajo.