Maestro Pizzero.
en QUE RICOOO
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(Fast Food)
Cargo: Supervisor / Encargado
Antigüedad: 12 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 12 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Buenos Aires > Ingeniero Maschwitz
Idiomas:
Inglés
Area de Estudio: Titulo Secundario > Bachiller
Hombre 30 Años
Maestro Pizzero. para QUE RICOOO
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2020 hasta Agosto 2021
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Remuneración (mensual): $20000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Limpieza avanzada de espacio laboral. • Control de stock. • Preparación de la mise en place. • A cargo de la ejecución del servicio, preparación y cocción de cada producto.
Cocinero. para GRACE
- Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2019 hasta Febrero 2020
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $17000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Limpieza avanzada de espacio laboral. • Control de stock. • Preparación de la mise en place. • A cargo de la ejecución del servicio, preparación y cocción de cada plato.
Ayudante. para EL GRAN CHORIPAN
- Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2018 hasta Febrero 2019
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $25000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Preparación de la mise en place. • Ensaladas y postres.
Jefe De Plaza. para BIRRENHAUS
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Junio 2017 hasta Junio 2018
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
- Remuneración (mensual): $10000
- Empleados a cargo: 1
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Manejo de personal. • Limpieza avanzada de espacio laboral. • Control de stock. • Preparación de la mise en place. • A cargo de la ejecución del servicio, preparación y cocción de cada plato.
Jefe De Plaza. para OLEAGA
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Junio 2016 hasta Junio 2017
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Manejo de personal. • Limpieza avanzada de espacio laboral. • Control de stock, • Preparación de la mise en place, • A cargo de la ejecución del servicio, preparación y cocción de cada plato. • Postres.
Ayudante. para OLEAGA
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2015 hasta Junio 2016
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Limpieza avanzada de instrumentos y espacio laboral. • Preparación de la mise en place. • Frituras.
Vendedor para POCHOCLIN
- Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Enero 2015 hasta Enero 2016
- Area: Independientes
- Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
- Remuneración (mensual): $20000
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Preparación del puesto y mercadería • Atención al cliente.
Peon. para 3OPCIONESEVENTOS
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2015 hasta Enero 2016
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Encargado de Camareros. • Preparado de guarnición • Organización de cubiertos y decorado. • Manejo de personal.
Operario. para BABYSTONE
- Jerarquía: Empleado, desde Enero 2014 hasta Enero 2015
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Maderera - Muebles
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: • Preparación de los componentes. • Armado de lámparas.
En verdad en el mundo de la "Gastronomía" las situaciones difíciles son un tanto cotidianas. La primera situación que recuerdo ahora se me presento en mi primer trabajo como "Jefe de Plaza" a los 20 años. Era mi primer temporada de trabajo intenso como encargado de la cocina y una noche luego del servicio del mediodía, se producía para el próximo, es decir el nocturno. A mitad de dicho servicio nos quedamos sin papas , las cuales en ese entonces eran horneadas, le dije uno de mi equipo de trabajo, ayudante de cocina el cual yo estaba capacitando, que corte papas en rodajas finas y las frite. El servicio salio excelente. Mi Jefe, obviamente hablo conmigo en forma de queja y a la vez me felicito por haber re solucionado.
Bachiller Ciencias Naturales.
- Nivel: Secundario
- Area: Titulo Secundario > Bachiller
- Estado: Graduado (Marzo 2009 hasta Diciembre 2013)
- Materias Aprobadas: 14 de 14
- Promedio: 7,01
- Institución: Instituto General Belgrano
Auxiliar Logística.
Lugar: Fondation Forge. 05/214-2016 • Capacitación en inserción laboral.
Manejo De Pc.
Software. Hardware. Redes Sociales. Marketing Digital.
Inglés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Herramientas De Internet > Navegador De Internet
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
Herrameintas De Gestión > Tango
- Nivel: Avanzado
- Puesto pretendido Oficina/Administración - Operario.
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time - Part-Time - Comercio / Partido - Regimen Especial (rotativos) -
- Hobbies/Pasatiempos: Deportes. Informática. Cultura.
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 500+
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Capacitación -
-
Valores:
Respeto -
Superación -
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Rubros:
- Bancos, Servicios Financieros Y Seguros > Banco
- Transporte Y Logística > Almacenamiento - Depósito
- Transporte Y Logística > Despachante De Aduana
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Ingeniero Maschwitz
11 Ago. 2021 15:19 Fecha de Registración en Postularse.com
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