Analista -Supervisor De Producción para BODEGAS Y VIÑEDOS SANTOS J. CARELLI

• Jerarquía: Técnico, desde Diciembre 2021 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Realización de análisis físico químicos según movimientos en bodega, seguimiento mensual de vinos, gestión de compras de insumos, control de línea de producción con planes de fraccionamiento, análisis y control de líneas de producción de acuerdo a especificaciones técnicas, garantizar que cada proceso cumpla los requisitos establecidos
• Logros: Trabajo en equipo, aportar conocimientos previos

Control De Calidad Y Analista De Laboratorio para BODEGAS Y VIÑEDOS BENEDETTI

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2021 hasta Junio 2021
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $37000
• Empleados a cargo: 4
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Controlar que las operaciones en vendimia se desarrollen adecuadamente con el fin de optimizar la elaboración y calidad del producto final y además análisis de la materia prima en proceso de fermentación hasta la obtención del producto final. Control de mostos sulfitados. Operar centrifuga clarificadora
• Logros: Una experiencia nueva en una empresa muy amplia en el que no cumplís un solo rol sino que se debe demostrar la versatilidad y todo lo aprendido con la experiencia ya obtenida para desempeñarte de la mejor manera

Supervisión Y Control De Produccion para BELTRAN GROUP

• Jerarquía: Técnico, desde Setiembre 2020 hasta Febrero 2021
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $30000
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Asegurar el correcto desarrollo de las operaciones llevadas a cabo para el mejoramiento y optimización de la calidad de un vino ya elaborado desde clarificación, trasiegos filtración mediante filtro tangencial, etc hasta el control total del fraccionamiento del mismo
• Logros: Toda experiencia suma aprendizaje, en este caso fue un corto plazo pero me sirvió para conocer otro tipo de operaciones, producto y hasta maquinarias.

Administrador Contable para ESTUDIO CONTABLE

• Jerarquía: Empleado, desde Junio 2019 hasta Agosto 2020
• Area: Contabilidad
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Contabilidad - Impuestos
• Remuneración (mensual): $15000
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Asistir en el proceso de clasificación y registros de documentos contables, liquidación, etc
• Logros: Una experiencia lejos de mi rubro pero suma a la hora de ampliar mis conocimientos

Ayudante De Enólogo Y Bascula para BODEGA BAGUAL S.A.

• Jerarquía: Técnico, desde Febrero 2015 hasta Mayo 2019
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $19
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Encargado de control de calidad de la materia prima, además del análisis en laboratorio de la misma, desde el ingreso a la planta pasando por el proceso de transformación hasta el producto terminado (vino) y manejo de bascula, control y registro de vehículos que ingresan a bodega para obtener datos de pesada, realización de CIU, etc..
• Logros: Fue mi primera experiencia en una empresa por lo tanto el logro y la superación a nivel personal fue enorme, crecí tanto como persona y a su vez a nivel profesional logrando un trabajo en equipo organizado que aseguro un proceso bien pulido y por lo tanto un mejor producto final

Curso De Sistema Básico (Word, Excel Y Power Point)

Auxiliar De Laboratorio De Bodegas E Industria Agroalimentaria

Manipulación De Alimentos

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