Jerarquía: Jefe, desde Agosto 2020 hasta Diciembre 2020
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $30
Empleados a cargo: 2
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: administracion y venta
Logros: Creacion de la barra completamente desde 0. Creamos una carta nueva y excluvisa para el lugar, dandole una identidad en cuanto a la cocteleria acompañando la linea gastronomica elegida por los dueños
Jefe De Barra
para 1884 RESTAURANTE BY FRANCIS MALLMANN. BODEGA ESCORIHUELA
Jerarquía: Empleado, desde Noviembre 2019 hasta Junio 2020
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $27
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: adminstracion general de la barra. Recepcion de clientes, Recepcionista de llamados para reserva. Entrenamiento de futuros postulantes de la barra
Logros: Creacion de una carta fina, con gran exito. Cambio de carta por termporada
Venta Cliente Directo
para PARADOR MITRE DRUGSTORE
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2018 hasta Diciembre 2019
Area: Atención al Cliente
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Remuneración (mensual): $22000
Empleados a cargo: 4
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: atencion directa de cliente pedidos y pagos a provedores, compras para el reabastecimiento del local, seguridad, limpieza, entrenamiento de nuevos empleados
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Enero 2017 hasta Diciembre 2018
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Bar - Pub
Remuneración (mensual): $20000
Empleados a cargo: 5
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Atencion del clientes, entrenamiento de personal de salon, administracon de compras de materias primas, tanto del area de comida como de bar.