Encargada De Área De Cocina En Geriátrico
para HOSTAL DE LOS ABUELOS
Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Diciembre 2020 hasta Actualidad
Area: Salud
Sector > Rubro: Salud / Geriátrico
Empleados a cargo: 10
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: Responsable de toda el área de cocina, realización de menús de verano e invierno y sus variantes según patologías. Aptos e ingresos de nuevos residentes. valoraciones antropométricas mensuales y realización de informes. Controles y seguimiento constante de cada paciente
Logros: Este empleo me ha dado la oportunidad de crecer profesionalmente, de aprender, no solo sobre gerontología, sino también de relaciones humanas, siento que mes a mes me voy superando, llegando a los objetivos propuestos
Jerarquía: Otro, desde Agosto 2018 hasta Actualidad
Area: Salud
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Empleados a cargo: 1
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Atención personalizada de niños, adolescentes y adultos, evaluación nutricional, realización de planes alimentarios adecuados según patología, evaluación antropométrica, control y seguimiento de cada caso.
Logros: Mi mejor logro es aumentar mes a mes la cantidad de pacientes que confían en mi para su tratamiento nutricional