Antigüedad: 12 años
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 38 Años
Cordinador De Cocina para HIPODROMO DE PALERMO
- Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2014 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Arte, Cultura Y Esparcimiento / Casino - Juegos
- Remuneración (mensual): $46000
- Empleados a cargo: 3
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Cordinar la cocina y controlar la mercadería que entra (carnes,pescado y verduras).
- Logros: Mis logros de ser un simple bachero a llegar ser ayudante de cocina y después ser el cordinador de cocina.
-
Referencia: Xxxx Xxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
*aprendizajes laboral: empeze muy de abajo y con el pasar de tiempo fui mejorando y aprendiendo en el mundo de la gastronomía hasta que fui progresando y aprendiendo mucho más de ser bachero a llegar ser cordinador de cocina en el hipódromo de Palermo... *me enseñaron a tener siempre una solución en momentos difíciles y no perder la calma que siempre es algo difícil de conseguirlo pero en mis años de experiencia lo fui controlando y manejando. *hay muchas situaciones difíciles en el pasar de tiempo en una cocina,,pero siempre con el respeto y trabajar a la par de tus compañeros en el cualquier cargo que tengas, como ayudante, cordinador, jefe de partida o chef creo que el mejor ejemplo que le podés dar a tus compañeros o grupo es ver cómo un superior trabaja a tu mismo ritmo con humildad y respeto a los otros...
Administración De Empresa
- Nivel: Secundario
- Area: Titulo Secundario > Bachiller
- Estado: Graduado (Febrero 2000 hasta Diciembre 2006)
- Materias Aprobadas: 12 de 12
- Promedio: 8,00
- Institución: Malvinas argentinas media número nueve
Pastelería Y Panadería
Me desarrollo en pastelería y panadería básica.. tengo conocimiento en pizzería con experiencia laboral.
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado:
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 500+
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Respeto -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Agencia De Viaje
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Panadería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Bernal Oeste
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