Mujer 58 Años
Mi aprendizaje su amplio y gratificante,, Atención al cliente y sus necesidades, atención a los proveedores, compras y ventas,facturas por pagar y cobrar, inventarios, supervisión y manejo de personal y producción, apertura de local y cierre,Bancos, Puntos de venta, caja y arqueos, conciliación bancaria, depósitos, balanzas, sistemas operativos, supervisión del salón, mercadeo,metas de venta alcanzadas y sobrepasadas en éxito total, la situación mas difícil q recuerdo fue el enfrentamiento entre dos empleados, (cocinero y Mesero) una vez que reconoció su responsabilidad del conflicto le brinde el apoyo y a generar ideas sobre cómo podrían comportarse diferente. Motivar a experimentar reemplazando un comportamiento negativo por uno positivo, como escribir en lugar de interrumpir. Discutí los resultados con ellos después del cambio. Idealmente, empezaron a ver que son más exitosos cuando trabajan en sincronía con el grupo.