Mujer 24 Años
Durante unas pasantías concurridas en una panadería con producción a nivel industrial un solo empleado estaba manejando una máquina multifunción para hacer panes de Pancho. La máquina no paró de mover la cinta transportadora por lo que al empleado se le comenzaron a caer los panes crudos y amontonarse en la bandeja, ya que no podía detenerla. Vi esto desde una mesada cercana, así que me acerqué rápido a la máquina, la cual contaba con un sensor de seguridad que protegía las cuchillas, lo toqué para que la máquina se detuviera automáticamente.
Curso Teórico Práctico de Pregrado "Parasitosis Transmitidas por Alimentos" realizado en la Facultad de Ciencias Médicas UNCUYO con 6 horas cátedras de duración.