Enologo
en BODEGA TIERRA DEL HUARPE
-
(Agricultura)
Cargo: Jefe
Antigüedad: 13 años 8 meses
Area Laboral: Producción
Antigüedad: 13 años 8 meses
Area Laboral: Producción
Ubicación:
Argentina > San Juan > Rivadavia
Idiomas:
Inglés
Area de Estudio: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Agronomía / Agropecuaria
Hombre 55 Años
Enologo para BODEGA TIERRA DEL HUARPE
- Jerarquía: Jefe, desde Noviembre 2012 hasta Actualidad
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Remuneración (mensual): $30000
- Empleados a cargo: 7
- Tamaño (dotación): 0-25
- Responsabilidades: Elaboración y cuidado de vinos varietales tintos y blancos en calidad de empresa proveedora de Pernot Ricard para sus distintas lineas de comerciales.Manejo de personal, encargado ante INV, Ministerio de trabajo, Ministerio de Medio Ambiente , Sedronar y Ministerio de la Producción de los inventarios y calidad de vinos en bodega, de la practicas enologicas y laborales de la misma y del cuidado de medio ambiente de la misma.
- Logros: Formar un equipo de trabajo que permite mejorar el perfil enologico de la empresa, haciéndola màs previsible en calidad y cantidad de vinos.
Jefe De Enologia para GRUPO PEÑAFLOR SA
- Jerarquía: Jefe, desde Diciembre 2005 hasta Febrero 2012
- Area: Producción
- Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
- Remuneración (mensual): $12000
- Empleados a cargo: 30
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: Responsable de sector de vinos masivos , reportando al gerente de enologia. Entre mis responsabilidades, estaba la elaboración , cuidado y preparación para el envío de vinos para las lineas Hereford,santa Ana y Finca las Moras en mercado domestico y toda la linea de vinos para un programa de cargas llamado The Wine Group. administre una dotación de 27 empleados con 2 supervisores , fuera de cosecha. En cosecha se incrementaba a 100 personas.
- Logros: Como responsable de área , me siento muy conforme con haber desarrollado un programa de producción ,cuidado y despacho de vinos a gran escala para la empresa The Wine Group, que es el segundo grupo viticola de EEUU,luego de Galo. El programa de cargas de vinos terminados , en su mayor demanda, estaba formado por un paquete de 1.200 contenedores de 24.000 litros cada uno, lo que da un volumen de mas de 40 millones de vino, despachados en 8 meses.
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Referencia: Xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
He realizado mi experiencia laboral trabajando en equipos de trabajo multisector, tratando de aportar la mirada técnica en diferentes procesos productivos, realizando diversas vinificaciones en todas las gamas de vinos. He vinificado espumantes en la planta de Mumm San Rafael y todo tipo de vinos en Santiago Graffigna, actual Pernod Ricard. Administro buen nivel de inglés y buena capacidad de adaptación a diferentes escenarios laborales.
Enologo Superior
- Nivel: Terciario
- Area: Ingenieria Y Tecnicaturas > Ing. Agronomía / Agropecuaria
- Estado: Graduado (Febrero 1993 hasta Agosto 1995)
- Materias Aprobadas: 38 de 38
- Promedio: 8,40
- Institución: Universidad Católica de Cuyo (UCCUYO) (San Juan)
- Responsabilidades: Recibido con trabajo final aprobado
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Intermedio
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido jefe de area
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: leer/ nadar / practicar padel
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 101-500
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
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Valores:
Respeto -
Superación -
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Rubros:
- Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca > Agricultura
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Gobierno > Gobierno
- Ubicación: Argentina > San Juan > Rivadavia
23 Enero 2018 08:34 Hay una empresa interesada! BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES - BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES SA
Sector/Rubro: Industria Y Manufactura > Bodega. Ubicación Mendoza > Lujan De Cuyo.
24 Enero 2016 18:44 PERFIL HUMANO ha adquirido tu Test.
20 Enero 2016 19:29 Hay una empresa interesada! PERFIL HUMANO - Perfil Humano
Sector/Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales > Recursos Humanos. Ubicación Mendoza > Mendoza.
22 Dic. 2014 10:35 Hay una empresa interesada! POSTULARSE.COM - Postularse S.A.
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Mendoza > Godoy Cruz.
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