Recursos Humanos para PIZZAIOLO

• Jerarquía: Gerente, desde Diciembre 2020 hasta Actualidad
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $1400000
• Empleados a cargo: 54
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Recursos humanos, Apertura y cierre de caja, control de stock, manejo, cotización, pedidos y pagos de proveedores, logística, atención telefónica, atención al público, organización de reservas y eventos, organización de grupo laboral, apertura y cierre del local, búsqueda, entrevistas y capacitación de nuevo personal, manejo de redes sociales. Emision y carga de facturas, cuentas corrientes, carga de remitos, cobranzas, contratación y hard work de personal
• Logros: En menos de 5 años he logrado aprender y superarme en el ámbito laboral para poder progresar en la empresa, ya que inicié cómo atención al público, luego cajero, encargado y finalmente recursos humanos de la empresa con 4 restaurantes a cargo. A punto de cumplir 5 años en la empresa pudimos inaugurar una nueva sucursal a mi mando y diseño con el staff nuevo creando una meta a mi historial laboral.
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Delivery Pedidos Ya para PEDIDOS YA

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2020 hasta Actualidad
• Area: Transporte
• Sector > Rubro: Servicios A Terceros / Mensajería
• Remuneración (mensual): $49000
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Transporte de productos de alimentos, abastecimiento, farmacéuticos, paquetería.

Voluntario De Hostel En Medellín- Colombia. para HOSTEL TIGER

• Jerarquía: Pasante, desde Mayo 2019 hasta Febrero 2020
• Area: Hotelería
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atencion al cliente en recepción y bar, control de inventario de bar, resolución de problema y manejo de quejas, ventas de paquetes turisticos, check- in, check- out de huespedes.
• Logros: Siempre pudimos lograr un buen trato con el cliente para que se fuera satisfecho y que volviera con mas huespedes. Hubieron cambios grandes en mi estadía desde mi ingreso hasta al momento de retirarme.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx Xxx Xxxxxxx
  

Voluntario De Hotel Chescos En Salinas- Ecuador. para CHESCOS HOTEL

• Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2019 hasta Abril 2019
• Area: Hotelería
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atencion al cliente en recepción, resolución de problema y manejo de quejas, ventas de paquetes turisticos, check- in, check- out de huespedes, cocina.
• Logros: Logramos implementar show de musica acustica los miercoles en el Hotel, interpretado por mi grupo musical. Fue muy apreciado y atractivo para los turistas.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxx Xx Xxx Xxxx
  

Encargado De Restaurante En Cusco- Perú. para CEVICHERIA OLAS BRAVAS

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2018 hasta Diciembre 2018
• Area: Camareros
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Administración de productos, manejo de reservas y menú, precios, publicidad, promociones, organización de stock, organización de eventos, organización de mozos.
• Logros: Logramos implementar show en vivo de musica acústica, interpretado por mi grupo musical y hacer crecer las ventas en el local.

Camarero para PIZZAIOLO

• Jerarquía: Empleado, desde Febrero 2017 hasta Febrero 2018
• Area: Camareros
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $12000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Atención al cliente, centralizado a turistas de habla inglés y portugués.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xx Xxxxxxxxx
  

Encargado De Local para SUSHICLUB MENDOZA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Abril 2016 hasta Octubre 2016
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $9000
• Empleados a cargo: 35
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Liderazgo de grupo, manejo de caja, manejo de logística, recepción de proveedores, Atención al cliente, solución de problemática cotidiana laboral.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Encargado De Mozo para AL FUEGO DE ALMODOVAR

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Noviembre 2014 hasta Enero 2015
• Area: Camareros
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100

Encargado De Local para LAS CAÑAS RESTAURANTE

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Octubre 2011 hasta Julio 2014
• Area: Hotelería
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Remuneración (mensual): $8000
• Empleados a cargo: 22
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Manejo de caja, control de stock, recepción de proveedores, Atención al cliente, liderazgo de grupo.
• Logros: Las Cañas fue mi primer trabajo en Gastronomía, en este lugar aprendí la actividad y movimiento de un restaurante. Comencé lavando platos, al poco tiempo, por mi predisposición, fui ascendiendo de cargo a cocina, luego repostería, y finalmente a atención al cliente como encargado del local con mis conocimientos internos previos.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxx
  

Maxi- Rest/ Mr Comanda

Facturación, Controles de Cuentas, Control de Caja, Inventarios, Etc.

Resto Soft

Facturación, inventarios, carga de facturas, elaboración de materias primas, rubros y sub-rubros, cuentas corrientes, remitos.

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Intermedio

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• Nivel: Intermedio