Administrador para AUTOSERVICIO Y PANIFICADORA DÍA A DÍA

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 1995 hasta Agosto 2020
• Area: Ventas
• Sector > Rubro: Comercio / Supermercado - Retail
• Remuneración (mensual): $60000
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Gerenciamiento y administración total del autoservicio y la panificadora. Encargado de compras y ventas. Planificación. Proyectos e inversión. Análisis de oportunidades y toma de decisiones. Supervisión de empleados, tareas realizadas y objetivos alcanzados. Control y arqueo de cajas. Trato con clientes y proveedores.
• Logros: En nueve años (2011-2020) a través de una concienzuda y rígida administración de la empresa se contrataron 3 empleados más totalizando una plantilla de 5 personas. Se logró remodelar a nuevo, tanto el edificio del autoservicio, como la panificadora. Se compraron dos hornos rotativos Argental uno con medidas 45x70 y otro 70x90. Una amasadora industrial Argental Cap. 50 kg harina. Una sobadora Argental tamaño grande. Una camioneta Fiorino 2017 (0km).
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Xx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxx
  

Conocimientos En Manipulación De Alimentos, Fundamentos Esenciales Del Marketing, Conocimiento En Manejo De Caja Y Dinero

Conocimientos En Manipulación De Alimentos, Fundamentos Esenciales Del Marketing, Conocimiento En Manejo De Caja Y Dinero, Conocimiento En Manejo De Hornos Industriales De Panadería.

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• Nivel Oral: Intermedio
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