Analista De Calidad para DISTRIBUIDORA DON PEDRO

• Jerarquía: Analista, desde Marzo 2020 hasta Febrero 2021
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Responsable del sistema de gestión de la calidad. Buenas prácticas de Manufactura, Buenas prácticas lecheras, ISO 14001, ISO 45001. • Responsable de la elaboración del sistema de documentación de un establecimiento de producción primaria de leche caprina (tambo). Elaboración, puesta en vigencia y control de manuales, procedimientos, instructivos, y formularios. • Participación en auditorías internas. • Realización de capacitaciones sobre normas de calidad (ISO). • Realización de capacitaciones sobre herramientas de calidad: 5S, POES, BPM, Inocuidad Alimentaria.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Analista De Calidad para MINISTERIO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y DE PRODUCCIÓN

• Jerarquía: Pasante, desde Junio 2018 hasta Diciembre 2018
• Area: Pasantía / Trainee
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Aplicación de sistema de calidad normas ISO 9001-2015 en la Secretaría de Economía Popular, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Económico y de Producción de la provincia de Jujuy. • Responsable de elaboración de sistema de documentación: manuales de calidad, procesos, procedimientos, instructivos de trabajo.
• Referencia: Xxxxx Xxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Tecnico En Laboratorio De Alimentos para LABORATORIO IDEAR

• Jerarquía: Técnico, desde Marzo 2018 hasta Diciembre 2019
• Area: Ingeniería en Alimentos
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Integrante del grupo de investigación “Ingeniería para el Desarrollo Agroindustrial Regional” (I. De. A. R.) Perteneciente a la Facultad de Ingeniería – UNJu en carácter de alumno ayudante de investigación. Laboratorio IDeAR. Resolución C.A.F.I. N°186/17. • Realización de los siguientes servicios a terceros del Laboratorio I. De. A. R.: Determinación de composición centesimal: humedad, proteína, lípidos, cenizas, hidratos de carbono, fibra cruda; minerales: N, Ca, Mg, K, P y sulfato; pH, Vitamina C, gluten húmedo y gluten seco; Cálculo del valor energético, Porcentaje de cobertura diaria de los nutrientes en diferentes muestras alimentarias.

Diplomatura En Gestión Del Medio Ambiente

Diplomado en Gestión del Medio Ambiente (2020). Resolución 269/2019. UTN Facultad Regional Resistencia Chaco.

Auditor Interno En Sistema De Gestión Ambiental

“Auditor Interno en Sistema de Gestión Ambiental”. UTN Facultad Regional Buenos Aires. Octubre (2020).

Curso “Iso 45001. Sistema De Gestión, Salud Y Seguridad En El Trabajo”

curso “ISO 45001. Sistema de Gestión, Salud y Seguridad en el Trabajo”. UTN Facultad Regional Mendoza. Resolución N° 444/2020. Mayo (2020).

Curso “Norma Iso 14001:2015” Sistema De Gestión Del Medio Ambiente

Curso “Norma ISO 14001:2015”. UTN Facultad Regional Resistencia. Resolución N° 444/2020. Mayo (2020).

Curso Buenas Practicas De Manufactura Para Industrias Alimentarias Y Servicios De Alimentos

Curso BPM IRAM 2021

Curso Manipulación Higiénica De Alimentos

Curso INTA 2020

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio