Gerente- Auditor Líder- Capacitador- Implementador para CONFLUENCIA

• Jerarquía: Gerente, desde Enero 2018 hasta Actualidad
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
• Remuneración (mensual): $80000
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Co- fundador de esta empresa dedicada al establecimiento de sistemas de Gestión de la Calidad en los aspectos vinculados a la Calidad, Inocuidad, Medio Ambiente, Salud y Seguridad Ocupacional. Desde los comienzos al día de hoy desarrollando tareas como Auditor Líder para YUM Brands, empresa ubicada en Louisville, Kentucky, Estados Unidos, tiene más de 43000 restaurantes en todo el mundo, cuyas marcas son KFC, Pizza Hut y Taco Bell. integrando el Programa STAR (Supplier Tracking Assesment and Recognition Program – Programa de Seguimiento de Reconocimiento y Asesoramiento de los Proveedores) realizando auditorías presenciales y remotas a proveedores bajo lineamientos propios de Yum Brands a proveedores como Simplot. Aquí en la Argentina está representado por DEGASA S.A grupo dedicado a desarrollos gastronómicos, maneja entre otras marcas KFC Argentina. Habiendo auditado empresas de primera línea entre las que se encuentran Granja Tres Arroyos, proveedor de pollo fraccionado; Dow Agroscience, proveedor de aceite de girasol; Farmesa, empresa de aditivos alimentarios; Mc Cain Argentina, papas prefritas congeladas, La Paulina, crema de leche, queso chedar, queso en hebras; Milkaut, Queso cheddar y leche UAT, Gelatto, cremas para helado; Putruelle, verduras y frutas frescas y cuarta gama; Guedikian, envases en contacto con alimentos, entre otras. También realizando auditorias en Uruguay para Pizza Hut. En POLINOA, S.A.- empresa dedicada a la elaboración de envases que estarán en contacto con alimentos- trabajando como implementador para el establecimiento de Programas de Prerrequisitos de inocuidad de los alimentos y desarrollando procedimientos de prevención COVID 19. En Reginald Lee (franquicia de Coca Cola Argentina) haciendo inspecciones a los dispenser de bebidas gaseosas en los restaurantes Mc Donald’s. En Mente Casera, cadena de restaurantes que tiene comedores en la Universidad de Derecho de Buenos Aires, Universidad Católica Argentina, Universidad Tecnológica Nacional. Realizando evaluaciones mensuales del sistema de BPM. En Parolaccia, cadena de restaurantes de comida italiana con 12 sedes y una fábrica central, haciendo auditoría de diagnóstico de sistema.
• Logros: Posicionamiento de la empresa con crecimiento sostenido en el tiempo.

Auditor Líder- Capacitador para LABORATORIO DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS ZORMEX

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Marzo 2009 hasta Febrero 2020
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
• Remuneración (mensual): $30000
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Realizar auditorias. Generar proyectos de implementación de sistemas de gestión de la calidad e inocuidad. Capacitar al personal.
• Logros: Realizar capacitaciones con éxito logrando al satisfacción del cliente.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxx
  

Auditor Líder para CAI- CONSULTORA ALIMENTARIA INTEGRAL

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Enero 2000 hasta Agosto 2018
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Consultoría Y Servicios Profesionales / Calidad - Medio Ambiente
• Remuneración (mensual): $25000
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Realizar auditorias. Generar proyectos
• Logros: Cumplir con la planificación del trabajo obteniendo al satisfacción del cliente.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx
  

Conocimiento En Sistemas De Gestión De Calidad E Inocuidad

Emprendedores

WISE, WOMEN IN STEM ENTREPRENEUSHIP LATIN AMERICA 2018 IAE Bussines School- BID Lab

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Dibujo Y Diseño > Illustrator

• Nivel: Basico

Herramientas De Audio Y Video > Otro

• Nivel: Basico