Jefe De Partida, Encargada en A' GUSTO RESTO CULTURAL - (Restaurant)
Cargo: Supervisor / Encargado
Antigüedad: 7 años 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación: Argentina > Cordoba > Unquillo
Idiomas: Inglés , Portugués
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina

Mujer 42 Años

Jefe De Partida, Encargada para A' GUSTO RESTO CULTURAL

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2013 hasta Octubre 2020
  • Area: Gastronomía
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
  • Empleados a cargo: 5
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: Estandarización de recetas, control de stock, pago a proveedores, organización de despacho, gestión de compras.
  • Logros: Se logró estandarizar recetas de manera que se pueda controlar los gastos y duplicar las ventas, visualizando la rentabilidad de los productos, generando promociones para rotar la materia prima.

Encargada De Salon para CROWNE PLAZA HOTEL

  • Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2011 hasta Febrero 2012
  • Area: Hotelería
  • Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
  • Empleados a cargo: 10
  • Tamaño (dotación): 26-100
  • Responsabilidades: Encargada de salón, organización de eventos, distribución de plazas, distribución de tareas

Soy una persona proactiva que me adapto gmfacilmente, puedo trabajar bajo presión manteniendo la compostura y madurez para resolver situaciones desfavorables, poseo habilidades comunicativas y de motivación para trabajar en equipo.

Técnico En Gestión Y Administración De Empresas Gastromicas

  • Nivel: Terciario
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: En Curso (Marzo 2015 hasta Actualidad)
  • Institución: Facultad de turismo y ambiente Marcelo Montes Pacheco, UPC

Profesional Sommellier

  • Nivel: Terciario
  • Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
  • Estado: Graduado (Marzo 2010 hasta Noviembre 2012)
  • Institución: Instituto Mariano Moreno

Diplomatura En Gestión E Innovación De Empresas Gastronomicas

Seminario De Primeros Auxilios, Rcp

Inglés

  • Nivel Oral: Intermedio
  • Nivel Escrito: Intermedio

Portugués

  • Nivel Oral: Intermedio
  • Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Word

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

  • Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

  • Nivel: Avanzado
  • Puesto pretendido  Encargado de restaurante
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos:
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 101-500
  • Ambiente laboral: Formal

  • Beneficios:  Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
  • Valores:  Respeto - Superación -

  • Rubros: 
    • Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
    • Gobierno > Instituciones Públicas
    • Educación > Enseñanza Superior

  • Ubicación: Argentina > Cordoba > Unquillo
4 Feb. 2021 15:26 Hay una empresa interesada! SPG CONSULTORA - SPG Consultora
Sector/Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant. Ubicación Cordoba > Cordoba.

4 Feb. 2021 09:53 Hay una empresa interesada! EMPRENDEDORES ONLINE - EMPRENDEDORES ONLINE
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Cordoba > Cordoba.

3 Feb. 2021 18:42 Fecha de Registración en Postularse.com

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