Hombre 38 Años
En la gastronomía siempre hay situaciones bastantes complejas ya que se trata de alimentos y los mismos deben estar 100% en buen estado y servidos! La que más recuerdo es la de una mamá que fue con su hijo y pidió un plato de comida para su hijo celiaco ,el cual aparentemente tenía alguna contaminación de taac ya que a los pocos minutos de haber ingerido el alimento se descompuso y me tocó actuar de la manera más fría posible para que el niño pueda recibir la atención adecuada de los médicos , acompañar a la madre y al nene hasta la clínica y apoyarlos en todo momento, después de todo ese acontecimiento me tocó explicarle a la madre lo que había ocurrido con su plato de comida, fue muy duro que entienda pero después de unos minutos de charla logramos tener un acuerdo y pudimos llegar a que nos disculpara por lo sucedido. Hoy por hoy en clienta habitual y amiga de la casa!