Operario De Bodega para - HOUGHTON WINERY

• Jerarquía: Empleado, desde Enero 2020 hasta Junio 2020
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Asistencia al enólogo en la elaboración del vino en sus diferentes etapas durante la vendimia: Selección manual de uvas. Limpieza de tanques. Proceso de fermentación, en bodega y laboratorio. Adiciones y transferencias: manejo de bombas. Trabajo general con barriles: limpieza, llenado y vaciado, muestras. Programa de uvas tintas. Trabajos en viñedo post vendimia: poda
• Logros: Producto final del vino
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Ayudante De Cocina para MAIN EVENT CATERING

• Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2019 hasta Enero 2020
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Empresa de catering en eventos del Hipódromo, donde asistí al jefe de cocina en la preparación y emplatado de sushi, ensaladas, sándwich y wraps. Control de stock.

Ayudante De Cocina para HAIL MARY BURLEIGH

• Jerarquía: Empleado, desde Mayo 2019 hasta Enero 2020
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Ayudante del jefe de cocina en la preparación y servicio de comida en un ambiente de trabajo con gran volumen. Puesto de trabajo en el grill y freidora, como así también en el pase de comida. Procedimientos de apertura y cierre de la cocina. Lavavajillas. Control de stock y pedidos a proveedores de alimentos.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxxx Xxxx
  

Abogada para MINISTERIO DE JUSTICIA Y SEGURIDAD

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2016 hasta Abril 2019
• Area: Legal
• Sector > Rubro: Gobierno / Gobierno
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Control de legalidad de las compras, contrataciones y convenios celebrados entre el Ministerio de Justicia y Seguridad y entes privados y públicos. Preparación de dictámenes jurídicos. Toma de decisiones y manejo de grupo de trabajo.

Conocimiento En Manipulación De Alimentos

Curso Corto De Cocina Italiana

Curso Corto Del Abc De La Cocina

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Italiano

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Word

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio