Mujer 30 Años
Aprendí a observar detenida y energéticamente el lenguaje corporal de las personas. Esto me permitió , el primer día de trabajo como runner: Intuir la ansiedad de una pareja con un pedido de 2 hamburguesas : 1 Vegana y de cocción mas rápida (servida) y la otra, de carne, ausente. me acerco a la cocina, la 1° comanda eran 6 hamburguesas de carne. la 2°: 1 vegana, 1 de carne. chequeo que es la de la pareja. solicito que se me dé urgente una Hamb. de carne del pedido de 6, sabiendo previamente , que pertenecía a un grupo de jóvenes, distendidos y entrenidos, Y pidiendo permiso al dueño de resolver primero, (apelando a mi confianza) y explicar después, llevé la hamburgesa a la pareja para que puedan empezar juntos a comer. Aprendí a ser mas flexible con las estructuras determinadas por comportamientos humanos, sin perder de vista lo importante, en este caso, clientes satisfechos.