Coordinador De Calidad para GRUPO CEPAS

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Setiembre 2019 hasta Actualidad
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bebidas Alcohólicas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: - Implementación de planes de minimización de riesgos. Definición de criterios de aceptación por puestos operativos. - Representante de Calidad en el equipo de Inocuidad (Implementación FSSC 22000) - Liderazgo de equipo de laboratorio, formación y entrenamiento orientado al cumplimiento de criterios de calidad. - Soporte y seguimiento de KPIs de calidad. Análisis de tendencias y evolución de los mismos. - Generación y seguimiento de planes de validación. - Participación en la implementación y mantenimiento del Sistema de Seguridad Alimentaria. - Desarrollo de actividades de mejora continua del sector, promoviendo políticas y definiciones para cada puesto.

Analista Sr. De Calidad para GRUPO CEPAS

• Jerarquía: Analista, desde Abril 2017 hasta Setiembre 2019
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: - Gestión de procedimientos y registros de producto no conforme y reprocesos. - Responsable de KPI de PRI. - Manejo interno de planes de mejora en base a estadísticas de reclamos de clientes y consumidores. - Gestión de documentos de calidad de centros de distribución. - Inducción de calidad a recursos ingresantes de calidad, fraccionamiento, ingeniería, personal administrativo y operativo de centros de distribución, elaboración y almacenes. - Integrante del grupo Gestión de Validaciones, para la evaluación de modificaciones en el proceso productivo. - Auditor interno ISO 22000. - SAP: Módulo QM (MM y QP para alta, modificación, y visualización de planes de control).
• Logros: Mejora sustancial en el indicador de PRI Mejora en el sistema de análisis de tendencias en reclamos de consumidores
• Referencia: Xxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xx Xxxxxxxxx
  

Analista De Investigación Y Desarrollo para PSA PURIFICADORES DE AGUA (INDUSTRIAS PUGLIESE S.A.)

• Jerarquía: Técnico, desde Junio 2014 hasta Abril 2017
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Energía, Petróleo, Gas Y Agua / Aguas
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: - Investigación de medios activos. - Ensayo y validación de técnicas analíticas (fisicoquímicas y microbiológicas). - Asesoramiento y soporte técnico en sanitización de aguas (Base Marambio, Antártida Argentina). - Implementación ISO 17025. - Implementación de mejora continua en desarrollo de productos.
• Logros: Desarrollo de plásticos bacteriostáticos validados por norma JIS (Japanese International Standard) Mejoras en proceso productivo de Sanitización de Aguas en Base Marambio. Desarrollo de zeolitas naturales nacionales como medio de filtración de metales pesados
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx X Xx Xxxxxxxxx
  

Liderazgo

Formé parte del Programa de Formación de Futuros Líderes en Grupo Cepas.

Gestión De Alérgenos En La Industria Alimentaria

Curso dictado por AIIA.

Data Science Fundamentals

Curso aprobado en LinkedIn Learning

Actualización En Normativas Microbiológicas Iso 11133 (Merck Argentina)

Auditor Interno Iso 22000

Conceptos Generales De Hidrogeología

Relacionado con mi experiencia como investigador en PSA

Curso De Análisis Sensorial De Alimentos

Curso De Posgrado En Innovación Y Desarrollo De Alimentos

Incertidumbre En Análisis Microbiológicos (Aoac Argentina)

Programa De Formación De Futuros Líderes

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Herrameintas De Gestión > Sap

• Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Powerpoint

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Avanzado

Herramientas De Oficina > Project

• Nivel: Avanzado