Antigüedad: 5 años 3 meses
Area Laboral: Gastronomía
Mujer 40 Años
Jefa De Cocina para MADERO, COMER Y BEBER RICO
- Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Abril 2021 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Cafetería
- Remuneración (mensual): $50000
- Empleados a cargo: 7
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Encargada del personal de cocina Armado de Carta Encargada de Mercadería Responsable de la Elaboración
- Logros: La Apertura de la Cafetería con Brunch
-
Referencia: Xxxxxxx Xxxx Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxxxxxxxxx
Asistente y Reemplazante en Módulos en la Cátedra Pastelería Profesional en el Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes zona Este, año 2014. Docente en la Cátedra Pastelería Profesional en el Instituto de Alta Gastronomía Arrayanes zona Este, durante el periodo 2015-2017 / 2019-2021 Pastelera-Repostera del Restaurante “Café de la Patria”, calle 25 de mayo 44 del Departamento de San Martín- Mendoza, año 2013-2017. Dueña de la “PASTELERÍA DE LUPE”, Nogués y Cuesta del Madero N° 95, San Martín- Mendoza, año 2016-2017 Pastelería para el Té “Paramout Restaurante y Café Bar”, Tomás Thomas 15, San Martín- Mendoza, año 2017-2018 Panificadora del Resto-Bar “Magdalena”, Av. Salta y España, Salta, San Martín, Mendoza, 0263 477-2802, año 2018-2019 Participación en el despacho del Bunquer “Cambiemos”, Agosto 2019. Participación en el despacho del Bunquer “Cambiemos”, Octubre 2019. Pastelera y ayudante de cocina, "Don Pepe" restaurante, año 2020-2021.
Pastelero Profesional
- Nivel: Otro
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Agosto 2013 hasta Octubre 2014)
- Institución: Instituto de alta gastronomía Arrayanes
Curso “Bartender Profesional” Por Luciano Morales En El Instituto De Alta Gastronomía Arrayanes, 2015.
Seminario “Pastelería De Vitrina” A Cargo De Matías Risé, Marzo 2019.
Seminario “Bombones De Vanguardia” A Cargo De Matías Risé, Marzo 2019. Seminario “Mini Cakes” A Cargo De Matías Risé, Marzo 2019
Intensivo “Sommelier De Té” En El Club Del Té Por Victoria Bisogno, Agosto 2019
Taller De “Cocina De Vanguardia” De 9 Horas Reloj A Cargo De Leonardo Hoffman Y Eduardo Umar, En El Instituto De Alta Gastronomía Arrayanes, Noviembre 2019.
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
- Puesto pretendido Pastelera
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Capacitación -
-
Valores:
Compañerismo -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Cafetería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Industria Y Manufactura > Alimentos
- Ubicación: Argentina > Mendoza > Libertador Gral San Martin
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Cordoba > Cordoba.
14 Enero 2021 00:15 Fecha de Registración en Postularse.com
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