Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2018 hasta Noviembre 2019
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $9000
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Como ayudante de cocina mi principal tarea fue siempre velar por el funcionamiento e higiene en la cocina, producción, reposición de alimentos, ayudar en la preparación de platos, controlar el orden de los pedidos, mantener la limpieza. Pero al ser un local pequeño también atendí en caja, y atendí a las personas que comían en el restaurant.
Logros: Aprendí el funcionamiento de una cocina y lo más importante el trabajo en equipo y aprender a controlarme en situaciones de estrés y presión que requieren la mente en frío.