Coordinador Industrial para BODEGA MENDOZA VINEYARDS

• Jerarquía: Analista, desde Julio 2021 hasta Actualidad
• Area: Compras
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $850000
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: . Compras de vinos . Control stock . Coordinación logística despachos a granel . Preparación de muestras . Seguimiento facturación compras . creación de herramientas de control . Elaboración de procedimientos . KPI
• Logros: • Negociación con proveedores y productores, e implementación de procedimientos, logrando un ahorro del 30% en el working capital de la empresa • Seguimiento de compras para el "cash flow" de administración, optimizando el control financiero. • Coordinción logística de despachos a granel, reduciendo los tiempos de entrega en un 63% el primer año y llegando a un 8% en el segundo año. • Desarrollé y estandaricé procedimientos enológicos y logísticos, mejorando la eficiencia operativa en un 100%.

Analista Control De Calidad para BODEGA MENDOZA VINEYARDS

• Jerarquía: Analista, desde Julio 2014 hasta Junio 2021
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 1
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Control de calidad en línea de fraccionamiento. Análisis microbiológico en vinos. Equipo HACCP y BRC Análisis laboratorio Análisis insumos secos
• Logros: Laboratorio microbiológico. Control de insumos secos Controles en línea de producciòn

Responsable Calidad para BODEGA ANTIGAL (Bodega Antigal S.A)

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2004 hasta Junio 2007
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Análisis físico químicos. Control producción. Control de trabajos de bodega. Microbiología. Control insumos secos. BPM

Conocimiento En Gestión De Calidad

Equipo HACCP- BRC