Antigüedad: 14 años 3 meses
Area Laboral: Gastronomía
Mujer 40 Años
Líder De Equipo. Gerente De Turno para ARCOS DORADOS
- Jerarquía: Gerente, desde Abril 2012 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Remuneración (mensual): $46675
- Empleados a cargo: 20
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Planificación y organización de turnos de trabajo ? Control quincenal y mensual de inventarios, manejo de fondos, control de caja fuerte y caja chica. ? Distribución y seguimiento de tareas del personal a cargo. Cálculo, comunicación y seguimiento de objetivos diarios. ? Control diario de mercadería (cantidad/vencimientos). Control de descargas semanales. ? Pruebas diarias de integridad de productos, toma de temperaturas, con el objetivo de resguardar la seguridad y calidad. ? Apertura y cierre, tanto operativo como administrativo del local.
Gerente De Área Part Time para ARCOS DORADOS S.A.
- Jerarquía: Jefe, desde Febrero 2011 hasta Marzo 2012
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Empleados a cargo: 15
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Creación de grupos de trabajo. ? Planificación de venta diaria. ? Administración y organización financiera. ? Seguimiento y coordinación de grupos de trabajo tanto en el sector producción como en atención al cliente.
Entrenador para ARCOS DORADOS S.A.
- Jerarquía: Otro, desde Agosto 2009 hasta Enero 2011
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Capacitación y desarrollo a nuevos empleados y a los ya existentes a través de estrategias de coaching, comunicación asertiva y entrenamientos motivacionales.
Empleada / Crew para ARCOS DORADOS S.A.
- Jerarquía: Empleado, desde Abril 2007 hasta Julio 2009
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Tamaño (dotación): 500+
- Responsabilidades: ? Producción ? Atención al cliente.
Durante mi trayectoria laboral he aprendido a trabajar con todo tipo de profesionales y he adquirido mucha experiencia para desenvolverme en la diversidad de tareas. Mis fortalezas son: el entusiasmo, la responsabilidad y el cumplimiento en tiempo y forma de los objetivos que se me plantean. He realizado los siguientes cursos, ? Certificación de Seguridad de la Comida 2021. ? Certificación de Seguridad de las Personas y Cuidado de los Bienes. ? Prevención y Extinción de Incendios. ? Manejo de Situaciones Especiales - Objetos extraños en la comida. ? Curso de Equipos. ? Seguridad de la Información. ? Introducción a WAREHOUSE. ? VEMI (Venta y Mix de productos). ? Food (Productos). ? Producción (Tablas de producción). ? Sistema de Horarios. ? MICROSTRATEGY para operaciones. ? SHRMS (RRHH). ? Cooltura de Servicio. Cooltura de Servicio en el Restaurante. Estrategias para generar buenos momentos. Gestión Gerencial.
Administración De Personal
- Nivel: Otro
- Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Recursos Humanos / Relaciones Laborales
- Estado: En Curso (Mayo 2020 hasta Actualidad)
- Institución: Capacitas
Licenciatura En Relaciones Comerciales Internacionales
- Nivel: Universitario
- Area: Económicas, Exactas Y Naturales > Comercio Internacional / Exterior
- Estado: Abandonado (Agosto 2004 hasta Diciembre 2007)
- Materias Aprobadas: 20 de 50
- Institución: Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF) (Tres de Febrero)
Perito Mercantil
- Nivel: Secundario
- Area: Titulo Secundario > Perito Mercantil
- Estado: Graduado (Marzo 1999 hasta Diciembre 2003)
- Materias Aprobadas: 59 de 59
- Promedio: 8,00
- Institución: Colegio Beata Imelda
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Powerpoint
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Oficina > Word
- Nivel: Avanzado
Herramientas De Internet > Correo Electrónico
- Nivel: Avanzado
- Puesto pretendido
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Clima Laboral
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Comedor / Vales De Almuerzo - Capacitación -
-
Valores:
Respeto -
Compañerismo -
-
Rubros:
- Comercio > Supermercado - Retail
- Educación > Escuela - Colegios
- Energía, Petróleo, Gas Y Agua > Estación de Servicio
- Ubicación: Argentina > Ciudad Autónoma de Buenos Aires > Villa Urquiza
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- Tu desempeño como Subordinado, Colega y Líder.
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