Mujer 31 Años
Elaboración de alimentos (empanadas, pizzas, corte con fiambrera). Atención al público en mostrador, teléfono y como camarera. Limpieza de salón, cocina y lavacopas. Control de stock. Dictado de clases particulares, docencia. modo presencial y virtual. Traslado y cuidado de varios niños en edad escolar.
Seminario dictado en Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires, junio 2019.
Volumetrías (Ácido-Base, de precipitación, complejométricas, REDOX), identificación de iones inorgánicos por vía húmeda y ensayos a la llama, determinación de pH, recristalizaciones, destilaciones (simple, fraccionada, por arrastre de vapor), cromatografí
Prácticas correctas en la manipulación de alimentos, higiene del manipulador, limpieza y requerimientos generales de los establecimientos. Métodos de conservación, rotulado.
Métodos de tinción (Gram, Schaeffer-Fulton), técnicas y medios de cultivo microbiológicos, técnicas de control de crecimiento microbiano (autoclave y tindalización, métodos de calor seco, UV, radiaciones ionizantes.