Chef - Encargada para BUFFET DE ABOGACIA, UNLP

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2015 hasta Actualidad
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Educación / Universidad
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: encargada de la cocina del buffet, elaboracion de los menues diarios, manejo de personal, manejo de proveedores.

Asesoramiento para LUZ CENTRO ÓPTICO

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Setiembre 2014 hasta Octubre 2014
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Comercio / Optica
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Asesoramiento en gestión de prensa y redes sociales para “Luz Centro Óptico” de la ciudad de Lobería, situada en el interior de la Provincia de Buenos Aires durante su inauguración en Octubre de 2014.

Asesoramiento para SOLFOT-PRODUCCIONES

• Jerarquía: Líder de Proyecto, desde Marzo 2013 hasta Mayo 2013
• Area: Comercial
• Sector > Rubro: Comercio / Casa de Fotografía
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: • Asesoramiento sobre estrategias para ampliar la cartera de clientes para “Solfot - Producciones”, de la ciudad de La Plata, a principios de 2013.

Atención Al Público para MONSERRAT, PANADERIA Y CONFITERIA

• Jerarquía: Empleado, desde Setiembre 2008 hasta Diciembre 2008
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Panadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atención al público y Ayudante de cocina, en panadería y confitería Monserrat, La Plata, 2008.

Atención Al Público para DELICITY, PANADERIA Y CONFITERIA

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2007 hasta Diciembre 2007
• Area: Gastronomía
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Panadería
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Atención al público y Ayudante de cocina en panadería y confitería Delicity, La Plata, 2007

Ayudante De Cocina para HOTEL SHERTATON INTERNACIONAL IGUAZÚ

• Jerarquía: Pasante, desde Setiembre 2006 hasta Octubre 2006
• Area: Hotelería
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Pasantía educativa como Ayudante de cocina en el Hotel Sheraton Internacional Iguazú S.A, Puerto Iguazú, Misiones, 2006.

Seminario: “Técnicas De Negociación En El Ejercicio De Las Relaciones Públicas”

Facultad de Ciencias Sociales, UNLZ, Junio de 2013.

Cursos: Administración Gastronómica

Marketing Gastronómico / Administración de Restaurante / Organización y Planificación de eventos / Claves para el armado de tu negocio gastronómico, el micro-emprendedor. Instituto Argentino de Gastronomía (IAG), Capital Federal. Primer semestre de 2007

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
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