Encargado en MOSTAZA - Para Mostaza y Pan sa (Fast Food)
Cargo: Gerente
Antigüedad: 11 años
Area Laboral: Gerencia / Dirección General
Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
Idiomas: Inglés
Area de Estudio: Otros > Otro

Hombre 38 Años

Encargado para MOSTAZA (Mostaza y Pan sa)

  • Jerarquía: Gerente, desde Julio 2015 hasta Actualidad
  • Area: Gerencia / Dirección General
  • Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
  • Remuneración (mensual): $25000
  • Empleados a cargo: 14
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: control de stock, inventario, generar horarios, manejo de personal, rrhh, control de ventas, incentivos de personal, tareas administrativas
  • Logros: Aumento de ventas en 20%, bajar rotación en un 5%, mejora en el clima laboral
  • Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxx

Cajero- Vendedor De Mostrador para BIANCO & NERO

  • Jerarquía: Jefe, desde Diciembre 2009 hasta Junio 2015
  • Area: Comercial
  • Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
  • Remuneración (mensual): $6000
  • Empleados a cargo: 5
  • Tamaño (dotación): 0-25
  • Responsabilidades: Apertura y cierre de local y de caja. Atención al cliente y a proveedores. Control de stock. Realizo los pedido a la fábrica y a los proveedores.
  • Logros: Reorganizar el local para tener una mejor visión de la mercadería existente (packaging y productos). Mejorar la limpieza y el orden. Agregar nuevas presentaciones para la venta de productos.

Uno de mis aprendizajes fue saber analizar el flujo de venta relacionado con la cantidad de horas que se invierte en personal para atender a esos clientes. Con esto quiero decir que me di cuenta que perdíamos clientes debido a que estábamos teniendo un alta transacción de tickets para la cantidad de empleados que eramos por lo tanto el cliente esperaba mucho para hacer su compra y para que le entregáramos el pedido, entonces le plante a la empresa que si contaba con dos empleados mas por turno íbamos a aumentar la venta ya que la gente no quiere esperar tanto o viene apurada. Con esto se hizo que bajara el tiempo de espera y mejoráramos la experiencia del cliente y bajáramos los tiempos de espera y aumentáramos mas la venta y por ende la cantidad de tickets que se venden por hora. Esto también hizo que mejorara el clima laboral ya que los empleados podían cumplir con los pedidos en tiempo y forma y ademas aprendan a trabajar en equipo y ponerse en lugar del cliente.

Técnico En Gestión De Recursos Humanos

  • Nivel: Terciario
  • Area: Otros > Otro
  • Estado: En Curso (Marzo 2005 hasta Actualidad)
  • Materias Aprobadas: 30  de 40
  • Promedio: 8,30
  • Institución: Fundación Universitas

Inglés

  • Nivel Oral: Intermedio
  • Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

  • Nivel: Basico

Herramientas De Oficina > Word

  • Nivel: Intermedio

Herramientas De Oficina > Powerpoint

  • Nivel: Basico
  • Puesto pretendido  Encargado-gerente
  • Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No

  • Horario de trabajo deseado: Full Time -
  • Hobbies/Pasatiempos:
  • Política: Desarrollo Profesional
  • Tamaño Empresa (dotación): 26-100
  • Ambiente laboral: Distendido

  • Beneficios:  Comedor / Vales De Almuerzo - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Medicina Prepaga -
  • Valores:  Compañerismo - Responsabilidad -

  • Rubros: 
    • Salud > Obra Social - Prepaga
    • Comercio > Supermercado - Retail
    • Gobierno > Gobierno

  • Ubicación: Argentina > Mendoza > Godoy Cruz
18 Enero 2014 13:14 Hay una empresa interesada! POSTULARSE.COM - Postularse S.A.
Sector/Rubro: Tecnología Y Comunicaciones > Internet - E.Commerce. Ubicación Mendoza > Godoy Cruz.

28 Julio 2013 19:21 Fecha de Registración en Postularse.com

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