Jefe De Producción Y Mantenimiento para FECOVITA

• Jerarquía: Jefe, desde Enero 2017 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Remuneración (mensual): $120000
• Empleados a cargo: 180
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable de gestión 3 plantas productivas dedicadas al fraccionamiento de vinos con un equipo de mas de 160 personas con gran compromiso y ganas de crecer. Dentro del alcance de mi función se encuentra el mantenimiento de las líneas de fraccionamiento, la gestión de los pañoles y la ultima etapa de filtración micro biológica del vino previa al envasado. Una de las plantas se especializa en el fraccionado en botella contando con 3 líneas de alta velocidad y 2 lineas de baja velocidad para vinos del alta gama. Las otras 2 plantas fraccionan vino en el formato TetraPak, destacando la planta Toro reconocida como la mayor fraccionadora de vinos en el país de este formato y con la mas alta tecnología.
• Logros: Dirección de diseño y puesta en marcha nueva planta de TetraPak para vino. Implementación de metodología TPM Desarrollo de los equipos de trabajo

Coordinador De Mantenimiento para DANONE

• Jerarquía: Analista, desde Marzo 2012 hasta Enero 2017
• Area: Mantenimiento
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Agua - Gaseosas
• Empleados a cargo: 20
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable de coordinar el mantenimiento de líneas de envasado continuo de alta tecnología. Tuve a cargo el mantenimiento de correctivo y preventivo de una línea envasa agua carbonatada y bebidas saborizadas en botellas de PET y la otra que envasa en formato de vidrio reciclado. Actualmente soy responsable del mantenimiento de la línea de envasado de bebidas saborizadas más moderna de la planta, instalada nueva en el 2012. Esto abarca desde el sector de prefiltrado, sala de aguas, equipos CIP, sala de elaboración de jarabe, block de llenado, etiquetado, enfardado y paletizado, hasta la planta de tratamiento de efluentes. Mis funciones abarcan el análisis de fallas, planificación de tareas, seguimientos de trabajos, programación de mantenimientos anuales y gestión de contratistas para tareas puntuales. Además, tengo a cargo un equipo de 12 técnicos mecánicos y electricistas a los cuales debo desarrollar y gestionar en búsqueda de la excelencia y la mejora continua. El sistema de trabajo se enmarca en la metodología de TPM. Dentro de mis tareas secundarias cabe destacar el cuidado de la seguridad y la gestión del sistema de control de energías para trabajo seguro (bloqueo). Además participo de un equipo de inocuidad alimentaria integrado por personas de diversas áreas, orientado a elevar los estándares de sanidad de la planta. Recientemente, lanzamos una nueva herramienta denominada Mantenimiento Autónomo que se aplica al equipo de producción de la línea que tengo a cargo. El objetivo de esta herramienta es generar un cambio de cultura en el personal de producción para que, asistido con el área de mantenimiento, desarrollen un sentido de pertenencia de los equipos y detecten fallas de forma temprana. Esto lleva a un aumento de la eficiencia y reducción de los costos.

Programa De Habilidades Directivas - Aden

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• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio