Hombre 48 Años
conosimiento arquirido en Empresas como los calvo srl encargado del dehuesado de jamon crudo seco y cherqueo de manta de toro conosimiento en faena frigorifico rumfo triperia y menudencia roja y faena degollador y garriador y vandejas tareas generales frigorifico el bierso dehuesador de jamones fresco y paleta y charquiador frigorifico el Ekeko un año encargado de la cortada referencia el dueño guillermo o gaston controlaba el troceo de cerdo y el dehuesado y charqueo 3/4/17 le arme la cortada de cerdo frigorifico Campo Austral pila fecha de ingreso 16/12/19 dehuesado de jamon crudo seco