Analista De Laboratorio Y Asistente De Enólogo para LOS TONELES-WINE VALLEY MILLAN

• Jerarquía: Analista, desde Febrero 2021 hasta Mayo 2021
• Area: Oficios y Profesiones
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Tamaño (dotación): 26-100

Pasantía En Vendimia Y Análisis De Laboratorio para BODEGA ESTRELLA DE LOS ANDES

• Jerarquía: Pasante, desde Febrero 2019 hasta Mayo 2019
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 5
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: Análisis de todas las técnicas de laboratorio tanto de uva, mosto y vino ya terminado. Supervisar la bodega, para que funcionaran todas las actividades correctamente. Participe en agregados, levadurados, remontajes, control de t° y baumé, corrección de acidez, corrección de color, corrección de sustancias polifenólicas y si aparecía algún defecto durante el proceso de elaboración realizaba insitu la corrección.
• Logros: Si bien en estos años de estudio me dediqué única y exclusivamente a terminar mis estudios que aún sigue en curso con la Licenciatura. El hecho de haber participado en una vendimia me abrió la mirada y pude ver más allá de libros. Pude aprender lo que es trabajar en equipo, aprender de aquellas personas que tienen experiencia y que hay que se muy causteloso con todo lo que se haga en bodega, cualquier mínimo error puede llevar a complicaciones grandes y cada día que ingresaba a la Bodega aprender algo nuevo y por sobre poder superarme día a día.

• Curso De Marketing Vitivinícola • Curso De Sommelier • Curso De Elaboración De Cerveza • Curso De Inglés Vitivinícola • Curso De Iniciación En Degustación De Vinos • Curso Conociendo Los Vinos Argentinos Enfoque Sensorial

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Internet > Correo Electrónico

• Nivel: Intermedio