Encargada para HEISENBURGER (MITRE 1228, ADROGUÉ)

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Junio 2019 hasta Julio 2020
• Area: Gerencia / Dirección General
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Empleados a cargo: 10
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: • Apertura/cierre del local. • Manejo de caja con Maxi Rest (toma de pedidos por plataformas, take away y teléfono) • Manejo de proveedores (realizar pedidos teniendo en cuenta relación costo/calidad, sugerir nuevos proveedores, recibir la mercadería haciendo el debido control de seguridad de la comida) • Manejo de personal (realizar horarios, vacaciones y asignación de puestos) • Realizar planillas de stock, ventas, desperdicios, protocolos de higiene y velar por su correcto llenado. • Cargar facturas y remitos de gastos-ganancias a Coolpy y Maxi Rest. • Control de calidad en los platos realizados en cocina tanto para delivery como para salón.

Crew para MC DONALDS

• Jerarquía: Empleado, desde Marzo 2016 hasta Setiembre 2018
• Area: Atención al Cliente
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: Puestos ocupados: Caja, Cocina, Apoyo, Lobby.

Curso De Inglés

Actualmente estoy haciendo un curso de inglés en el estable English House en lomas de Zamora

Inglés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio