Investigación Y Desarrollo De Productos para WELLINGTON FOOD S.A.

• Jerarquía: Analista, desde Enero 2020 hasta Actualidad
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Nueva línea de Pan clásico y con semillas, tostadas y pan de hamburguesa. - Cambio en la formulación preexistente, con el fin de alargar la vida útil de los mismos. - Adaptación del proceso de elaboración a escala productiva. - Supervisión de la producción durante las primeras semanas de lanzamiento, incluida la capacitación de los operarios.

Pasante De Calidad para WELLINGTON FOOD S.A.

• Jerarquía: Pasante, desde Diciembre 2018 hasta Diciembre 2019
• Area: Calidad
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: - Checker de planta, sector de amasado y laboratorio de fraccionamiento. - Liberación de lotes. - Realización de auditorías internas. - Atención, resolución y logística de reclamos. - Elaboración de No Conformidades y Desvíos. - Aseguramiento del cumplimiento de BPM y POES, capacitando al nuevo personal en las mismas. - Análisis microbiológico de hongos, levaduras, coliformes y gliadinas (elaboración de productos sin T.A.C.C.) tanto en el personal como en la planta.

Curso: Planeamiento Y Control De La Producción En La Industria Pyme (Came)

Realilzado en Abril-Mayo 2020.

Curso: Gestión De La Calidad Para Pymes (Came)

Realizado en Abril-Mayo 2020.

Curso: Metodología 5 S (Inti)

Realizado en Mayo 2020.

Examen Cambridge: C.A.E. - Cefr Level C1

Realizado en Marzo 2018.

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Francés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico