Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Julio 2021 hasta Actualidad
Area: Administración
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $1000000
Empleados a cargo: 30
Tamaño (dotación): 26-100
Responsabilidades: • Supervisión y coordinación de las operaciones diarias.
• Capacitación del personal para mejorar el
rendimiento y la atención al cliente..
Manejo de Microsoft Excel: Control de stock, gestión
de pedidos, planillas de seguimiento de objetivos..
• Compras, optimización de costos y gestión de
proveedores
• Facturación, notas de crédito y notas de debito.
• Arqueo de caja, conteos semanales y mensuales
• Liderazgo de equipo entre 30 y 50 personas.
• Manejo de sistema de gestión “Sir” KFC
• Manejo de sistema “Integra” para gestión general del
personal, vacaciones, licencias, sanciones, horarios.
• Gestión de correos electrónicos tanto comerciales
como gerenciales.
Logros: • Ascenso de team a entrenador
• Ascenso entrenador a gerente de turno