Mujer 30 Años
En mi pasantia en Danone S.A.: • Elaboré rótulos de más de 50 productos lácteos en coordinación con las áreas de Marketing y de Desarrollo. • Reuní y sinteticé información para inscribir y actualizar los registros de los productos lácteos. • Gestioné la realización de análisis de gluten de los productos de Danone en laboratorios externos. En mi puesto actual en Naturalmente Alimentos S.A.: • Redacté manuales de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), y cree un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), con el fin de mejorar la calidad y seguridad alimentaria en la elaboración y fraccionamiento de más de 25 productos. • Actualicé los planos de la planta cuya última versión tenía más de 40 años. • Coordiné la implementación de nuevas medidas de Higiene y Seguridad.
Realicé dicho curso en Cervecería y Maltería Quilmes en el año 2017
Actualmente me encuentro cursando dicho curso en el CUI (Centro Universitario de Idiomas).