Jefe De Turismo & Hospitalidad Bodega Ruca Malen para MOLINOS RIO DE LA PLATA (Molinos Rio de la Plata SA)

• Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2017 hasta Enero 2020
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
• Empleados a cargo: 7
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Supervisión Directa de 4 guias de turismo y 4 recursos de limpieza; Indirecta de personal de servicio de restaurante y de mantenimiento de huerta orgánica. ? Coaching y desarrollo de equipos y procedimientos. ? Desarrollo y coordinación de eventos corporativos internos y externos a la compañía. ? Trabajo en equipo con enología, chefs y referentes del medio para definir cada cambio de menú, inversión de vajilla, comunicación, desarrollo del concepto. ? Definición estratégica de inversión publicitaria de la bodega y restaurante en medios. ? Comunicación y fidelización de clientes. ? Mantenimiento, decoración sustentable. ? R.R.P.P. ? Potenciar premiumness eco- style en cada detalle visual, comunicacional, web-site, obsequios de prensa. ? Desarrollo de estrategias para potenciar venta de vino de alta gama, crecimiento exponencial. ? Tareas Administrativas Inventario y Facturación.
• Logros: Responsable del desarrollo e implementación de cambio de imagen, logos, comunicación y estrategia de la bodega a raíz de la Adquisición de la compañía por Molinos Rio de la Plata de la Familia Perez Companc. ? Implementación de auditorías de calidad bromatológica e inocuidad y seguimiento. ? Responsable de la coordinación de Evento “Rally de las bodegas” 300 paxs Marzo2019 ? Responsable de la coordinación y ejecución de Evento de “Cierre de campaña de Sagasti y Alberto Fernandez” en Bodega Ruca Malen 400 paxs comitiva Frente de Todos .Setiembre2019. ? Pop Up en Buenos Aires - Evento de comunicación de vinos, turismo enológico, gastronomía con invitados de prensa, chefs reconocidos, agencias mayoristas. Octubre2019. ? Participación en logro de mención en Guía MICHELIN verde con la distinción de “Golpe al corazón”Noviembre2017. ? Desarrolloy ejecución de video nueva imagen de la bodega, restaurante y huerta. ? Distinción SELLO COCINAR otorgado a Bodega Ruca Malen por la SECRETARIA DE TURISMO DE LA NACIÓN en el marco del Sistema Argentino de Calidad turística y reconocimiento personal por llevar a cabo los requisitos requeridos para lograr dicha mención.Octubre2019
• Referencia: Xxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx X
  

Corporate Hospitality Coordinator para GRUPO PEÑAFLOR SRL

• Jerarquía: Analista, desde Agosto 2016 hasta Setiembre 2017
• Area: Comercio Exterior
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Hospitalidad para el sector de Comercio Exterior. Coordinación de las agendas Vips de los clientes de los comerciales de Asia, Europa, Latinoamérica y Oceanía. Generar experiencias en las diferentes bodegas argentinas del grupo: Trapiche, La Mascota y Navarro Correas (Mendoza), El Esteco (Salta), Las Moras (San Juan), Costa y Pampa (Mar del Plata), Suter (San Rafael).
• Logros: Coordinación Incentive Trip para los clientes de todas las regiones del mundo. Objetivo: Comunicación de las diferentes marcas del portfolio de Peñaflor. Viaje del grupo: Bs As y Ushuaia- Hotel Arakur. Paxs 50- Año 2017.
• Referencia: Xxxxxx Xxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx X
  

Brand Ambassador Internship para DOMAINE CHANDON & NEWTON VINEYARDS. (L.V.M.H GROUP)

• Jerarquía: Pasante, desde Diciembre 2014 hasta Enero 2015
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: Brand ambassador en ambas bodegas. ? Participación en eventos. ? Participación en Administración de Wine Club, Retail & Tasting
• Logros: Adaptación a la dinámica cultural de los Centros de visitas de USA. ? Desarrollo de habilidades comerciales. ? Sites en Mondavi, Inglenook, Provenance & Domaine Carneros, entre otros.

Brand Ambassador para BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES, CHEVAL DES ANDES & CHANDON.

• Jerarquía: Analista, desde Junio 2011 hasta Marzo 2016
• Area: Turismo
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 2
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: Responsable del armado y coordinación de agendas Vip. ? P.R. Degustación de vinos, y Organización de eventos. ? Experiencia Terrazas& Cheval de Andes- “Polo & Wine lifestyle” dirigido a mercados vip. (Periodistas, clientes, comunicadores) enfocado al mercado Brasil. Coordinación y supervisión de equipos de Turismo, Hospitalidad y Restaurante. Tres reportes directos: Guías y Housekeeper. Reporte Indirecto: Chefs y Mozos. ? Agendas, Invetarios, Cajas, Acciones de fidelización & Public Relations.
• Logros: Responsable de Coordinación de Evento “Rally de las Bodegas” en Terrazas de los Andes. Año 2013 y 2014. ? Encargada de Coordinación y P.R. para Grupo Incentive (Marketing MH USA Y MH TEXAS) en Bs As y Mendoza. ? Presencia en Lanzamiento “ Chandon Summer Season” en New York City . Año 2013 Creatividad. Liderazgo. Participación en desarrollo de descripción de puesto. Selección de personal. Encargada en coordinación de ambientación, cocktails y cena de boda en Casa Terrazas de los Andes.
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx X
  

International Certificate <Wset> 2° Level, Wine & Spirits Education Trust Course

Diplomatic Hotel. Año 2013, Mendoza, Arg

Inglés

• Nivel Oral: Avanzado
• Nivel Escrito: Avanzado

Portugués

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Francés

• Nivel Oral: Basico
• Nivel Escrito: Basico

Herramientas De Internet > Navegador De Internet

• Nivel: Intermedio