Hombre 49 Años
He podido desempeñarme de manera eficiente en diferentes plazas y en cada una de ellas conocer materias primas de exelente calidad; ademas he aprendido a despachar sin comanda, solo por canto,a lo cual no estaba acostumbrado ya que hacia este trabajo por medio de comanda,teniendo en cuenta que hay 15 mozos por turno.
curso realizado con profesor Andres Mandalari en sindicato de pasteleros