Jerarquía: Gerente General / CEO, desde Setiembre 2019 hasta Actualidad
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Tamaño (dotación): 101-500
Jefe De Operaciones
para PPT MANAGEMENT GASTRONOMICO
Jerarquía: Gerente, desde Enero 2016 hasta Diciembre 2019
Area: Otra
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
Remuneración (mensual): $90000
Empleados a cargo: 150
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: o Mejoramos todas las áreas individualmente.
o Generamos método.
o Manualizamos todo el trabajo mediante nuevas tecnologías.
o Busqueda, selección, y reclutamiento de personal
o Coaching permanente
o Búsqueda del candidato correcto mediante "Head Hunting".
o Creamos líderes dentro de cada estructura.
o Trabajamos mediante la mejora continua.
o Realizamos Start up de proyectos.
Logros: Aperturas y puesta a punto de distintos Restaurantes y Proyectos Gastronomicos
Referencia: Xxxxxxxxx Xxxx
Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx -
Tel: Xxxxxxx Xxx X Xx Xxxxxxxxx