Hombre 28 Años
Aprendí a trabajar solo en el turno de la mañana. Debía sacar platos, hacer la producción diaria, chequear los productos y hacer los pedidos. Me encargué de enseñarles el manejo en la cocina del hostel a los ayudantes nuevos. El chef tenía una frase "No hay que preocuparse, hay que ocuparse". No la ingnoré. Cuando se me presentaban algunas situaciones, antes de bloquearme pensaba en alguna solución. Aprendí todo muy rápido, eso es porque presto atención, tengo dedicación y aprovecho la oportunidad que se me da.