Antigüedad: 11 años 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 29 Años
Gerente De Local para MOSTAZA Y PAN S.A
- Jerarquía: Gerente, desde Mayo 2015 hasta Actualidad
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Fast Food
- Tamaño (dotación): 500+
Realización de tareas operativas y administrativas. Siendo las mismas control de turno y liderazgo del mismo, manejo de efectivo, depósitos y arqueo de cajas. Realización de pedidos de insumos y recepción de los mismos. Control, conteo e ingreso de inventario a los sistemas de manera quincenal y mensual. Realización de análisis de inventario. Administración de personal tal como organización de legajos, entrevistas y contratación de los mismos, libretas sanitarias y horarios de acuerdo a su disponibilidad. Controles estrictos de calidad de alimentos, manejo de pirometro para verificar rangos de cocción y temperatura. Confección e interpretación de estados de resultados.
Licenciado En Gestión Hotelera
- Nivel: Universitario
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Hotelería
- Estado: En Curso (Abril 2017 hasta Actualidad)
- Materias Aprobadas: 21 de 48
- Promedio: 8,20
- Institución: Universidad de Morón (UM) (Morón)
Inglés
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Portugués
- Nivel Oral: Avanzado
- Nivel Escrito: Avanzado
Herramientas De Oficina > Excel
- Nivel: Basico
- Puesto pretendido Empleado principiante
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Entrenar. Leer. Salidas con amigos o familia.
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 500+
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Descuento en Productos / Convenios Comercio - Capacitación -
-
Valores:
Respeto -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Agencia De Viaje
- Ubicación: Argentina > Buenos Aires > Ituzaingo
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