Dentro de mi experiencia laboral me ha tocado enfrentar distintas situaciones difíciles, para nombrar una sola, en el momento en que he estado al frente de un equipo de cocina (4 personas) y responsable del mismo, se presento la situación de que no había sido tomada la reserva de un grupo de mas de veinte personas, quienes iban seguras de recibir un servicio que consistía en entrada, plato principal y postre. Frente a este panorama y coordinando tareas con el encargado de salón y teniendo en cuenta la base de producción con la que contaba, elabore en conjunto con el equipo un menú que se ajustara a las exigencias de la clientela. No solo fue del agrado de los comensales, sino que fue muy sencillo de elaborar y se pudo concretar a la vez que se desarrollaba el servicio diario, de mas de 100 personas, sentando así, recetas y procedimientos para este tipo de situaciones inesperadas.

• Puesto pretendido  Empleado
• Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: No


• Horario de trabajo deseado: Part-Time - Comercio / Partido -
• Hobbies/Pasatiempos: Me gusta leer, escribir y tocar la guitarra, también soy aficionado a la fotografía y adoro cocinar.