Jerarquía: Otro, desde Junio 2019 hasta Actualidad
Area: Salud
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Tamaño (dotación): 0-25
Auditora De Servicio De Alimentación
para ELECTROLUX ROSARIO
Jerarquía: Otro, desde Marzo 2018 hasta Actualidad
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Electrodomésticos
Remuneración (mensual): $12000
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Auditorias internas, para corroborar que la empresa proveedora del servicio de alimentación en la planta de producción, respete las normas de calidad y seguridad alimentaria solicitadas por Electrolux. Luego se trabaja de manera conjunta con la empresa auditada para implementar mejoras en el servicio.
Logros: Mejoras en el Servicio de Alimentación
Lic. En Nutrición Clínica
para RED UNITAS
Jerarquía: Otro, desde Diciembre 2017 hasta Actualidad
Area: Salud
Sector > Rubro: Salud / Hospital - Clínica
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Control y seguimiento de pacientes con trastorno de ansiedad generalizado, adaptando planes nutricionales a diversas patologías. Trabajo interdisciplinario con profesionales de la salud.
Lic. En Nutrición Clínica
para CURVES GYM
Jerarquía: Empleado, desde Octubre 2017 hasta Julio 2019
Area: Salud
Sector > Rubro: Salud / Centro De Estética
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Control y seguimiento de pacientes, realizando planes personalizados, educación nutricional y mediciones antropométricas.
Encargada De Servicio De Alimentación
para CATERING GOURMET
Jerarquía: Empleado, desde Enero 2017 hasta Octubre 2017
Area: Otra
Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Alimentos
Empleados a cargo: 5
Tamaño (dotación): 101-500
Responsabilidades: Responsable de la producción de los menúes establecidos y la correcta distribución en cantidad, tiempo y forma de los alimentos hacia los centros de salud.
Control de Buenas Prácticas de Manufactura para garantizar la inocuidad alimentaria.
Manejo de personal.
Encargada De Servicio De Alimentación
para SODEXO
Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2015 hasta Octubre 2016
Area: Gastronomía
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Empleados a cargo: 20
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Responsable de la producción de los menúes dietoterápicos establecidos y la correcta distribución en cantidad, tiempo y forma de los alimentos hacia los Office de nutrición en cada piso del sanatorio.
Control de Buenas Prácticas de Manufactura para garantizar la inocuidad alimentaria.
Manejo de personal.
Encargada De Servicio De Alimentación
para COMPASS GROUP
Jerarquía: Empleado, desde Diciembre 2014 hasta Diciembre 2015
Area: Otra
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Empleados a cargo: 9
Tamaño (dotación): 500+
Responsabilidades: Responsable de la producción de los menúes dietoterápicos establecidos y la correcta distribución en cantidad, tiempo y forma de los alimentos hacia los Office de nutrición en cada piso del sanatorio.
Control de Buenas Prácticas de Manufactura para garantizar la inocuidad alimentaria.
Manejo de personal.
Encargada De Servicio De Alimentación
para LA VIANDERIA
Jerarquía: Empleado, desde Enero 2014 hasta Octubre 2014
Area: Otra
Sector > Rubro: Comercio / Alimentos - Bebidas
Empleados a cargo: 4
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Responsable de la producción de los menúes dietoterápicos establecidos y la correcta distribución en cantidad, tiempo y forma de los alimentos hacia los diferentes comedores.
Control de Buenas Prácticas de Manufactura para garantizar la inocuidad alimentaria.
Manejo de personal.