Asistente De Enologo para VIÑA SANTA RITA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Febrero 2020 hasta Actualidad
• Area: Otra
• Sector > Rubro: Agricultura, Ganadería, Caza Y Pesca / Agricultura
• Empleados a cargo: 50
• Tamaño (dotación): 500+
• Responsabilidades: asistente de enologo en la vinificacion de vinos tintos en la planta de palmilla (elaborados unos 52 millones de kilos de uva) control de procesos, control de operarios y jefe de bodega, control de analisis clinicos, agregados de nutrientes y control de fermentacion, re fermentaciones

Asistente De Enologo Encargado Turno Noche para VINOVALIE FRANCIA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Agosto 2019 hasta Noviembre 2019
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: encargado de la bodega turno noche, supervicion de los filtros y del equipo de agregados de la bodega, control general de la misma, manejo de auto elevador, controles de fermentación
• Logros: se logró que el equipo funcionará bien y no hubiesen retrasos en la programación y planificación de la vemdimia

Asistente De Enologo para VIÑA UNDURRAGA CHILE

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2019 hasta Junio 2019
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 101-500
• Responsabilidades: a cargo del equipo de elaboración de la línea premium de la bodega, remontajes, agregados, controles de temperatura, degustacion de los mostos durante la fermentacion, ayuda en la realización de blends,
• Logros: se logró que el equipo trabajará ordenadamente y se cumplieran todos los objetivos
• Referencia: Xxxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx
  

Asistente De Enologo para VINOVALIE FRANCIA

• Jerarquía: Empleado, desde Agosto 2018 hasta Octubre 2018
• Area: Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: turno noche control de filtración, agregados a los tanques, controles fermentativos, manejo de auto elevador
• Referencia: Xxxxxxx Xxxxxx Email: Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
  

Asistente De Enologo para DOMINIO DEL PLATA

• Jerarquía: Supervisor / Encargado, desde Marzo 2018 hasta Junio 2018
• Area: Programación de Producción
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Empleados a cargo: 3
• Tamaño (dotación): 26-100
• Responsabilidades: controlar los procesos de fermentación de la bodega, realizar y controlar al grupo de operarios a cargo de los remontajes, realización de los agregados de nutrientes, levaduras, etc de los vinos.

Operario De Bodega para OJO DE VINO

• Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2017 hasta Junio 2017
• Area: Pasantía / Trainee
• Sector > Rubro: Industria Y Manufactura / Bodega
• Tamaño (dotación): 0-25
• Responsabilidades: recepción patio de vendimia, control de fermentaciones (control de temperatura, Baume) remontajes y agregados, fermentacion en barrica, control de barricas,
• Referencia: Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxx X Xxx Xxxxxxxx
  

Curso Sobre Vitivinicultura Francesa

curso sobre la historia y el desarrollo de la vitivinicultura francesa y su expansión sobre el mundo y las diferentes vitiviniculturas del mundo

Inglés

• Nivel Oral: Intermedio
• Nivel Escrito: Intermedio

Herramientas De Oficina > Excel

• Nivel: Intermedio