Jefe De Cocina
en EL GAUCHO AMADO
-
(Restaurant)
Cargo: Jefe
Antigüedad: 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Antigüedad: 2 meses
Area Laboral: Gastronomía
Ubicación:
Argentina > Salta > Salta
Idiomas:
Francés
,
Inglés
Area de Estudio: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
Hombre 31 Años
Jefe De Cocina para EL GAUCHO AMADO
- Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2019 hasta Noviembre 2019
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $12000
- Empleados a cargo: 1
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Elaboracion de platos y planificación de menú semanal
- Logros: Promovido de cocinero a jefe
Cocinero para HOTEL GABA 1
- Jerarquía: Empleado, desde Junio 2019 hasta Agosto 2019
- Area: Hotelería
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Hotelería
- Remuneración (mensual): $18000
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Producción y elaboración de almuerzo/cena/desayunos con preparación de menú con dietas específica
- Logros: Promovido de ayudante de cocina a Cocinero de sector (horno)
Cocinero para BODEBAR
- Jerarquía: Jefe, desde Enero 2019 hasta Junio 2019
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Tamaño (dotación): 26-100
Jefe De Cocina para BOULEVARD ROCHA
- Jerarquía: Jefe, desde Julio 2018 hasta Octubre 2018
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $12000
- Empleados a cargo: 2
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Elaboracion de platos étnicos y producción y planeamiento de menús semanal
- Logros: Promovido de cocinero a jefe de cocina
Cocinero para RESTÓ BAR MAAM
- Jerarquía: Otro, desde Enero 2018 hasta Febrero 2018
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $8000
- Tamaño (dotación): 101-500
- Responsabilidades: Elaboracion y producción de platos elaborados. Cobertura de reemplazos en distintos puestos.
- Logros: Promovido de bachero a Auxiliar de cocina y luego a Cocinero
Profesional Gastronómico
- Nivel: Otro
- Area: Hotelería, Gastronomía Y Turismo > Gastronomia / Cocina
- Estado: Graduado (Marzo 2017 hasta Diciembre 2018)
- Materias Aprobadas: 16 de 16
- Promedio: 7,00
- Institución: Academia gourmet
- Responsabilidades: Gastronomía Francesa e internacional con orientación de la región Norte de Argentina
Profesorado Gastronomíco
Cursado con éxito y práctica realizada
Bartender
Bartender / Mixologo
Francés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
Inglés
- Nivel Oral: Basico
- Nivel Escrito: Basico
- Puesto pretendido Cocinero
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos:
- Política: Desarrollo Profesional
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Distendido
- Beneficios: Medicina Prepaga - Capacitación - Vacaciones Adicionales -
-
Valores:
Compañerismo -
Superación -
-
Rubros:
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Bar - Pub
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Cafetería
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Restaurant
- Ubicación: Argentina > Salta > Salta
6 Enero 2020 00:39 Fecha de Registración en Postularse.com
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