Mujer 33 Años
Trabajar en el ámbito de la investigación me enseñó a fomentar el trabajo en equipo y el compañerismo. Contábamos con tareas compartidas con los distintos sectores del laboratorio y siempre nos ayudábamos entre todos. Manteníamos la limpieza y el orden del lugar de una manera organizada y prolija. La comunicación, el trabajo en equipo, el respeto y la confianza fueron los pilares más importantes en mi desarrollo profesional.
Capacidad para desarrollar análisis químicos y fisicoquímicos en los alimentos y poder identificar distintos compuestos de interés.
Capacidad para describir e identificar distintos tipos de atributos en los alimentos (textura, sabor, olor, color, etc.)
Capacidad para desarrollar diferentes ensayos microbiológicos en los alimentos e identificar diferentes tipos de microorganismos (bacterias, hongos, parásitos y virus)