Antigüedad: 3 años 3 meses
Area Laboral: Gastronomía
Hombre 41 Años
Jefe De Cuadrilla para COOKERY S.A
- Jerarquía: Jefe, desde Setiembre 2016 hasta Diciembre 2019
- Area: Gastronomía
- Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Restaurant
- Remuneración (mensual): $60000
- Empleados a cargo: 7
- Tamaño (dotación): 26-100
- Responsabilidades: Responsable de la toda la cocina desde la elaboración a las tareas de limpieza POES y BPM
- Logros: Desde que asumi como jefe coordine y ejecute tareas de manera responsable y económicamente a conciencia y el cliente no tuvo quejas nunca
-
Referencia: Xxxxxxxxx Xxxxxxxx Tel: Xxxxxxx Xxxxxxxxxxx
Cuando fui a dar una capacitación en una apertura de servicio en el penal federal de Viedma U12 que contaba con 300comensales el camión con la mercadería no pasó el control Fitosanitario y del cual era imprescindible ya que contaba con mercadería y el equipamiento nuevo cocinas quemadores y hornos, dada está situación no pude enseñar a nadie por lo que tome la decisión de cocinar solo puse a pelar verduras y con una cocina de 4 hornallas pude sacar el servicio a tiempo y forma, en los 13 días restantes fuimos instalando los artefactos y pude capacitarlos,hoy siguen trabajando de la forma en que se les enseño con determinación organización y responsabilidad.
Bachiller
- Nivel: Secundario
- Area: Educacion > Educación
- Estado: Graduado (Marzo 1998 hasta Diciembre 2003)
- Materias Aprobadas: 13 de 13
- Promedio: 8,25
- Institución: Instituto Rosa güarú
Instalador Gasista Categoría 2 Matriculado
Siempre es necesario no solo usar el artefacto para cocinar si no también repararlos
Cocinero Profesional
Estudios cursados en I.G.A
Inglés
- Nivel Oral: Intermedio
- Nivel Escrito: Intermedio
Herramientas De Dibujo Y Diseño > Autocad
- Nivel: Intermedio
- Puesto pretendido Cocinero
- Disponibilidad para reubicarse / trasladarse: Si
- Horario de trabajo deseado: Full Time -
- Hobbies/Pasatiempos: Carpintería, jardinería y mecánica
- Política: Remuneración - Beneficios
- Tamaño Empresa (dotación): 26-100
- Ambiente laboral: Formal
- Beneficios: Medicina Prepaga - Ropa Trabajo - Capacitación -
-
Valores:
Compañerismo -
Responsabilidad -
-
Rubros:
- Energía, Petróleo, Gas Y Agua > Gas
- Gastronomía, Hotelería Y Turismo > Hotelería
- Organizaciones No Gubernamentales > ONG
- Ubicación: Argentina > Chubut > Esquel
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